Den bedste samarbejdspartner siger tingene ligeud

For de fleste virksomheders vedkommende gælder det, at eksistensgrundlaget afhænger af, om forretningen kontinuerligt udvikler sig i den rigtige retning – nemlig den retning, som kommer kunderne til gode.


Med det in mente forsøger vi hele tiden at lære vores kunder bedre at kende, og det foregår ikke fra skrivebordet. Før sommerferien trak alle fra hovedkontoret i arbejdstøjet og hjalp vores partner-restauranter med at servicere slutbrugere over disken. Vi mærkede de reelle behov og ønsker ude hos vores partnere. Meget lærerigt.

I samme spor inviterer vi nu vores partnere til restaurantmøder ude i byerne med overskriften ”fælles vækst af take away-markedet”. Vi har mere end 2.000 restauranter i vores kundeportefølje, og det betyder, at der er mange forskellige ønsker og behov. Vi hører naturligvis ikke alle sammen, men det vil vi faktisk rigtig gerne.

Jeg tror på, at du i dagens Danmark skal møde dine samarbejdspartnere på deres præmisser. Fx starter vi med et restaurantmøde i Helsingør kl. 22-01. Altså i deres by, og når køkkenet er lukket. Det er ikke et oplagt tidspunkt for os kontorfolk, men det er fuldstændig lige meget. Partnerne er kernen i vores forretning, og derfor fungerer tingene på deres præmisser.

Et af mine håb ved at samle alle under et tag, er, at vi siger tingene ligeud. Når man kan læne sig op ad en bekendt fra byen, tror jeg, at flere vil sige tingene ligeud. Både det gode og det som skal være bedre. Og det er præcis det, vi vil opnå. Jo flere sandheder, der kommer på bordet, jo bedre kan vi udvikle forretningen - både vores egen og restauranternes.