Kreativitet og nytænkning er ikke kun glasur på lagkagen, men en pinedød nødvendighed for Carlsbergs vesteuropæiske chef, Jørn Tolstrup Rohde.
Når ens største marked er uden vækst, må man gøre noget andet. Carlsberg kæmper som de andre bryggerier med et i bedste fald uændret vesteuropæisk ølmarked, og her er det mangeårige smertensbarn Frankrig gået hen og blevet vejviser for succesfulde vækstlommer.
Carlsberg kan snart fejre halvandet år med fremgang i markedsandelen efter 15 horrible år for Frankrigs største bryggeri, Kronenbourg.
Ud over en omfattende turnaround af forretningen er direktør for Vesteuropa, Jørn Tolstrup Rohde, ikke i tvivl om, at det er de seneste offensive produktsatsninger, der gør Carlsberg i stand til at vinde franskmændene tilbage.
Belgier brager frem
Angrebsstrategien på produktsiden er en tretrins raket af redesign af emballage, nye reklamer og så nye innovationer.
Den belgiske klosterøl Grimbergen er et godt eksempel med nye smagsvarianter med røde frugter og pæresmag. Men også de mere traditionelle varianter i blonde og blanche vokser pænt.
"Vi har en vækst på mere end 15 pct. på Grimbergen i Frankrig. Det er et premium-produkt, så det er muligt både at vokse i værdi og volumen, hvilket vi hele tiden forsøger at opnå," siger Jørn Tolstrup Rohde .
De to store øl - Kronenbourg og Carlsberg - går frem, og den dyre variant af det franske ølmærke, 1664, viser efter sin relancering en vækst over 5 pct. i Frankrig trods i forvejen store salgsvolumener.
Årets bedste påfund
Den vesteuropæiske ledelses opskrift på vækst er at finde nye potentielle kategorier uden for den traditionelle øl. Her er det danske bryggeri bagud på smarte øl, og derfor er vodkaøllen Skøll med limesmag sendt i handlen - til det dobbelte af, hvad en almindelig øl koster.
"Vi har ikke været særlig gode til at dække trendy øl, og her har Skøll fået virkelig godt fat i Frankrig og været med til at presse vores markedsandel op," lyder det fra Jørn Tolstrup Rohde.
Selvom det ved enhver produktlancering er taknemmeligt at vise store vækstrater, så understreger direktøren det stærke i at fordoble salget i forhold til sidste år.
I år er den franske forretnings store satsning lanceringen af K fra Kronenbourg, hvor de første salgstal giver ledelsen eurotegn i øjnene.
"Den tegner til at blive den mest succesfulde lancering i år i drikkevarekategorien," konstaterer Jørn Tolstrup Rohde.
Vil være ung og trendy
Sidste år vandt Skøll by Tuborg den titel. Det er de gamle røde og hvide Kronenboug, der har drevet nedturen i markedsandelen, men øllen er nu med til at trække op i salget med nye varianter med smag af lemon eller røde frugter.
"Det er vores bud på, hvordan vi kan gøre det mere aktuelt og interessant, så vi med mere trendy tilbud kan få fat i nye forbrugere. Det ser ud til at lykkes for os - på nuværende tidspunkt i hvert fald," siger Jørn Tolstrup Rohde.
Han venter yderligere vækst i 2015, der bliver det første hele salgsår for K-øllene.
"Og så vil det, vi har i pipelinen for 2015, også være med til at vinde markedsandel, så vi tror, at vi også kan vinde andele Frankrig næste år," siger direktøren.
Når ens største marked er uden vækst, må man gøre noget andet. Carlsberg kæmper som de andre bryggerier med et i bedste fald uændret vesteuropæisk ølmarked, og her er det mangeårige smertensbarn Frankrig gået hen og blevet vejviser for succesfulde vækstlommer.
Carlsberg kan snart fejre halvandet år med fremgang i markedsandelen efter 15 horrible år for Frankrigs største bryggeri, Kronenbourg.
Ud over en omfattende turnaround af forretningen er direktør for Vesteuropa, Jørn Tolstrup Rohde, ikke i tvivl om, at det er de seneste offensive produktsatsninger, der gør Carlsberg i stand til at vinde franskmændene tilbage.
Belgier brager frem
Angrebsstrategien på produktsiden er en tretrins raket af redesign af emballage, nye reklamer og så nye innovationer.
Den belgiske klosterøl Grimbergen er et godt eksempel med nye smagsvarianter med røde frugter og pæresmag. Men også de mere traditionelle varianter i blonde og blanche vokser pænt.
"Vi har en vækst på mere end 15 pct. på Grimbergen i Frankrig. Det er et premium-produkt, så det er muligt både at vokse i værdi og volumen, hvilket vi hele tiden forsøger at opnå," siger Jørn Tolstrup Rohde .
De to store øl - Kronenbourg og Carlsberg - går frem, og den dyre variant af det franske ølmærke, 1664, viser efter sin relancering en vækst over 5 pct. i Frankrig trods i forvejen store salgsvolumener.
Årets bedste påfund
Den vesteuropæiske ledelses opskrift på vækst er at finde nye potentielle kategorier uden for den traditionelle øl. Her er det danske bryggeri bagud på smarte øl, og derfor er vodkaøllen Skøll med limesmag sendt i handlen - til det dobbelte af, hvad en almindelig øl koster.
"Vi har ikke været særlig gode til at dække trendy øl, og her har Skøll fået virkelig godt fat i Frankrig og været med til at presse vores markedsandel op," lyder det fra Jørn Tolstrup Rohde.
Selvom det ved enhver produktlancering er taknemmeligt at vise store vækstrater, så understreger direktøren det stærke i at fordoble salget i forhold til sidste år.
I år er den franske forretnings store satsning lanceringen af K fra Kronenbourg, hvor de første salgstal giver ledelsen eurotegn i øjnene.
"Den tegner til at blive den mest succesfulde lancering i år i drikkevarekategorien," konstaterer Jørn Tolstrup Rohde.
Vil være ung og trendy
Sidste år vandt Skøll by Tuborg den titel. Det er de gamle røde og hvide Kronenboug, der har drevet nedturen i markedsandelen, men øllen er nu med til at trække op i salget med nye varianter med smag af lemon eller røde frugter.
"Det er vores bud på, hvordan vi kan gøre det mere aktuelt og interessant, så vi med mere trendy tilbud kan få fat i nye forbrugere. Det ser ud til at lykkes for os - på nuværende tidspunkt i hvert fald," siger Jørn Tolstrup Rohde.
Han venter yderligere vækst i 2015, der bliver det første hele salgsår for K-øllene.
"Og så vil det, vi har i pipelinen for 2015, også være med til at vinde markedsandel, så vi tror, at vi også kan vinde andele Frankrig næste år," siger direktøren.
