Kort efter at dagligvarekæmpen Coop meldte ud, at koncernen overvejer en franchisemodel i en ny lavpriskæde, kommer rivalen Dagrofa nu med et modsvar, der skal sætte fart under supermarkedskæden Spar.
Spar, der er ejet af Dagrofa, har ca. 130 butikker i Danmark, hvor langt de fleste bliver drevet af selvstændige købmænd, som ejer butikkerne og tager den økonomiske risiko, hvis der er underskud.
“Men ifølge kædedirektør Richo Boss udvider Spar nu forretningsmodellen og vil tilbyde købmænd at blive franchisetagere.Vi laver en ren franchisemodel, hvor man ikke tager hele den økonomiske risiko selv
Richo Boss, kædedirektør, Spar
“Vi laver en ren franchisemodel, hvor man ikke tager hele den økonomiske risiko selv, men hvor butikscheferne kommer med noget risikovillig kapital, uden at de skal satse hele deres privatøkonomi,” siger Richo Boss.
En lignende model har den norske discountkæde Rema 1000 haft stor succes med de seneste år. Kæden tjente i 2019 540 mio. kr., svarende til, at hver købmand fik et overskud på ca. 1,4 mio. kr.
mio. kr. tjente Rema 1000 i 2019, svarende til, at hver købmand fik et overskud på ca. 1,4 mio. kr.
Ifølge informationsdirektør Jens Juul Nielsen tester Coop nu “en franchiselignende model” i den nye kæde.
“Så er der en klar sammenhæng med, hvordan butikken klarer sig og butikschefens indtjening,” skriver Jens Juul Nielsen i en mail til Børsen.
Hos Spar skal modellen ifølge Richo Boss gøre det mere attraktivt at blive købmand og få kædens ekspansion “op i et højere tempo.”
Derfor vil Spar tage en større økonomisk risiko og bl.a. stå for lejekontrakter, så købmændene ikke bliver skræmt væk af lange bindinger på lejemål.
Det skal også sikre større indtjening til Dagrofa, fordi gevinsten deles, hvis franchisetagerne får overskud.
“Hvis vi skal være i stand til at åbne nye butikker i et højere tempo, skal vi kunne tiltrække de dygtigste købmænd hurtigere, end vi gør nu, og så er vi nødt til at afgrænse den økonomiske risiko,” siger han.
Ifølge Mogens Bjerre, der er professor ved CBS og forsker i detailbranchen, kan franchiseløsninger sætte skub i en kædes udvikling.
“Vi kan jo se, at Rema 1000 er kommet langt ad den vej. Hvis du har et koncept, der er stærkt nok, men mangler entreprenøren, der vil lægge timerne og indsatsen, kan franchise være en fantastisk idé, fordi du frigør franchisetagernes energi,” siger han.
