Torben Olsen har i mange år været synonym med Café Victor, der ligger på hjørnet af Ny Østergade i hjertet af København. Det har den gjort siden 1981 og er efterhånden en institution på den københavnske restaurantscene.
Efter vilde år: Kendt københavnsk restaurantkæde tager en puster
Det har være nogle vilde år for restaurantkæden Sovino Brands, der sideløbende med pandemi og inflation har købt op og åbnet nyt. Ulmende usikkerhed får kæden til at sænke tempoet i efteråret
31. aug. 2023 KL. 09.30
