Piet Klein, adm. direktør i den familieejede buffetkæde Restaurant Flammen, sad klar foran tv'et mandag aften med et håb om, at statsminister Mette Frederiksen ville smide gode nyheder på bordet om planen for en gradvis genåbning af Danmark.
“Vi havde glædet os til at høre, hvad meldingen skulle være, men at det blev forlænget i så lang tid, var sgu lidt af en mavepuster,” siger han.
Flammen har siden 12. marts haft lukket sine 15 restauranter, og virksomheden er nu begyndt at æde af kassekreditten.
“Jeg kan da love dig for, at de fire i familien er grædefærdige over den her situation. Det er jo hele deres livsværk, som lige pludseligt bare er skrumpet ind,” siger han med henvisning til familien Rosenfeldt Sunddal, som ejer Flammen.
“Jeg kan da love dig for, at de fire i familien er grædefærdige over den her situation
Piet Klein, adm. direktør i Restaurant Flammen
Piet Klein tror stadig på, at kæden vil overleve krisen, men han frygter, hvis det trækker ud: “Vi er jo ikke ejet af en kapitalfond, og vi har ikke 100 mio. kr. stående på en konto et eller andet sted.”
Skuffelsen over statsministerens melding går igen hos en række detailvirksomheder, Børsen har talt med.
“Jeg havde forventet en større genåbning af samfundet, men selvfølgelig stadig med nogle begrænsninger – dog ikke så store begrænsninger, der blev meldt ud,” siger Kenn Righolt, adm. direktør for cafékæden Vivaldi, der taber i underkanten af en million i omsætning hver dag.
Det samme håb havde Mikkel Grene, adm. direktør i Søstrene Grene.
“Jeg tror, vi alle sad med en forventning om, at der ville blive åbnet mere op, og der ville ske noget uge for uge,” siger han og fortsætter:
restauranter har Flammen holdt lukket siden 12. marts
“Jeg skal ikke gøre mig klog på, hvad der er rigtigt at gøre, men jeg tror, der er rigtig mange, der sidder med følelsen af, at det går meget langsomt, og at det lægger enormt meget pres på erhvervslivet.”
Restauranter, butikker og hoteller efterspørger nu, at hjælpepakkerne bliver forlænget eller justeret. Og Københavns største hotelkæde, Arp-Hansen Hotel Group, håber, regeringen vil holde hånden under erhvervslivet i en længere periode.
“Uanset hvordan man vender og drejer det, går der lang tid før, den her branche overhovedet er oppe i et gear, der gør, at vi snakker om en rentabel drift. Derfor er der ingen tvivl om, at der skal være en forlængelse af hjælpepakken, ellers så dør vi,” siger Dorte Krak, adm. direktør i Arp-Hansen Hotel Group.
Søstrene Grene og Vivaldi håber også på, at hjælpepakkerne bliver forlænget.
Mette Frederiksen gav i sin tale udtryk for, hvem der kunne stå over for en gradvis åbning i næste omgang:
“Jeg ved godt, at det er en hård tid for de små erhvervsdrivende som frisører, massører, caféer, barer, restauranter og andre steder, hvor den tætte kontakt ikke kan undgås. I kan heller ikke åbne endnu. Men hvis vi lykkes med den her første fase af åbningen, så vil det være en prioritet for os, om det ikke kan lade sig gøre at lempe nogle af restriktionerne for nogle af jer i den næste fase.”
Meldingen vakte ikke ligefrem glæde hos Kenn Righolt.
“Vi lever af trafik i gaden – af mennesker, der skal have en bid mad, før de skal i biografen, teatret eller til fodbold. Det nytter ikke noget at åbne for vores branche, hvis trafikgeneratorerne ikke er åbne først,” siger han og fortsætter:
“Så er det en langsom død. Specielt sådan som de hjælpepakker er skruet sammen – det ville vi ikke have råd til.”
Lige nu er det bedre at holde lukket, indtil samfundet kan åbnes mere op, fortæller han.
