ForsikringsBrief AdvisorBrief KØB SENESTE NYT KURSER Køb Abonnement
Pleasure
Syv trin til den perfekte friske pasta
Pleasure
Er der slet ingen grænser for, hvor meget pasta, vi kan spise?
Pleasure
Knækker du din spaghetti, før du koger den? Skam dig. Her er de 12 pastaregler, du aldrig må bryde
Pleasure
Her skal Ole Troelsø spise pasta næste gang
Gastronomi

Syv trin til den perfekte friske pasta

Det er en kunst at lave hjemmelavet frisk pasta, og ifølge David Fischer kan man ikke bare følge opskriften blindt, da pastaen bl.a. afhænger af luftfugtigheden på dagen.
Det er en kunst at lave hjemmelavet frisk pasta, og ifølge David Fischer kan man ikke bare følge opskriften blindt, da pastaen bl.a. afhænger af luftfugtigheden på dagen.

Tekst: Ditlev Fejerskov

Video: Simon Fals
21. sep. 2024 KL. 07.30 Gem til senere

Der er få ting i tilværelsen, som begejstrer David Fischer – indehaver af Hos Fischer i København – mere end at bruge tre timer på at folde 500 tortellinier.


Pleasure
Syv trin til den perfekte friske pasta
Pleasure
Er der slet ingen grænser for, hvor meget pasta, vi kan spise?
Pleasure
Knækker du din spaghetti, før du koger den? Skam dig. Her er de 12 pastaregler, du aldrig må bryde
Pleasure
Her skal Ole Troelsø spise pasta næste gang

Andre læser dette lige nu

Pleasure