I går kom regeringen ud med en ny hjælpepakke, der skal hjælpe de ramte restauranter, caféer og barer efter nye regler om kortere åbningstid.
Adm. direktør Peder Madsen i Hotel Koldingfjord er dog langtfra tilfreds med regeringens hjælpende hånd.
“Hjælpepakken er utilstrækkelig og simpelthen ikke god nok. Pakken tilgodeser ikke den tunge del af branchen, som er hotel og konferencer. Og vi oplever bare annulleringer med annulleringer på,” siger han.
Regeringens nye hjælpepakke giver de ramte restauranter mulighed for at få dækket en del af deres faste omkostninger, når de er under krav om at lukke ned kl. 22.00 og dermed mister en del af deres omsætning.
Det sker efter trappemodellen som i den nuværende ordning, hvor størrelsen på pengeposen afgøres ud fra, hvor meget virksomheden har tabt i omsætning.
Og der er brug for hjælp, for restauranterne taber i den grad omsætning i øjeblikket.
Det forklarer brancheforeningen Horesta. De frygter, at regeringen ikke har taget hensyn til den markante adfærdsændring, som gæsterne har fået siden de nye regler.
“Det handler ikke kun om, at vi ikke kan sælge bajere efter kl. 22. De timer klarer vi nok. Det, der holder mig vågen, er, at danskerne ændrer adfærd
Peder Madsen, adm. direktør, Hotel Koldingfjord
“Folk afbooker simpelthen som vilde i øjeblikket. Vi er bekymrede for, at der ikke er taget højde for adfærdsdelen i denne hjælpepakke, og regeringen ikke er klar over, hvor hårdt det vil ramme omsætningen,” siger Annette Hyldebrandt, chef for turisme og oplevelsesøkonomi i Horesta.
Hotel Koldingfjord har også kun set aflysningerne vælte ind, siden restriktionerne ramte i sidste uge.
I alt har hotellet indenfor den sidste uge mistet 1 mio. kr i aflyste arrangementer til de kommende seks måneder, fortæller adm. direktør Peder Madsen.
“Det handler ikke kun om, at vi ikke kan sælge bajere efter kl. 22. De timer klarer vi nok. Det, der holder mig vågen, er, at danskerne ændrer adfærd, og der tvivler jeg på, at hjælpepakkerne er nok,” siger han og fortsætter:
“Alle store konferencer bliver aflyst, fordi man ikke tør samle sine medarbejdere nu. Efter regeringens udmeldinger er der blevet spredt en nervøsitet, og folk aflyser nu alt for at være på den sikre side. Det kommer til at gøre nas på os,” siger han.
Også i restaurantkæden Mash har de allerede mærket den politiske indgriben, der begyndte på tirsdagens pressemøde. Siden da er omsætningen blevet halveret, og kunderne holder sig langt væk.
“Siden tirsdag er afbestillingerne kommet rullende. De nye krav har øjeblikkeligt gjort vores gæster mere tilbageholdende. Så vi har brug for vanvittig meget støtte,” siger adm. direktør Jesper Boelskifte.
mio. kr. har Hotel Koldingfjord mistet siden sidste uge i aflysninger
Direktøren stiller sig fortsat kritisk overfor tiltaget om, at restauranterne skal lukke tidligere.
“Vi har endnu ikke set evidens for, at det er på restauranter, at smitten breder sig. Så det er ren symbolpolitik, at det igen må være os, der lider og alene står på mål for, at smitten breder sig, hjælpepakker eller ej” siger Jesper Boelskifte, adm. direktør i restaurantkæden Mash og slår fast:
“Det er ligeså stupidt som seksdagesreglen, der smadrede hele hotelbranchen i København.”
Han glæder sig dog også over, at der kommer en form for støtte, selvom han tvivler på, at det er nok.
“Vi kan allerede se, hvor meget vores butik alene lider, så jeg er spændt på, om der er nok i kassen. Min frygt er, at skaderne ved, at folk bliver væk er større, end regeringen forventer,” siger Jesper Boelskifte.
