ForsikringsBrief AdvisorBrief
KØB SENESTE NYT KURSER
Køb Abonnement

Prischok rammer presset branche: Kendt restau­rant­kæde slukker frituren

For restaurationsbranchen er to hårde coronaår blevet afløst af manglende arbejdskraft og stigende udgifter, der tvinger dem til at tænke i nye baner

Illustration: Aslak Kelkka
Illustration: Aslak Kelkka

Netop som restauranterne kunne ånde lettet op efter to år med afstandskrav og nedlukninger, melder nye udfordringer deres ankomst. Og mens priserne på både energi og råvarer stiger, må de danske restaurantkæder ty til nye tiltag for at mindske udgifterne.


Andre læser også

DAGENS

E-AVIS

E-avis vignette
Dagens E-avis