Stryhns, hvis postejer, pølser og pålægssalater i dag findes i hovedparten af de danske dagligvarekæder, satser i sin nye strategi med det mundrette navn “Fuld fart frem” stærkt på foodservicesalg til restauranter, kantiner og institutioner.
“Efter købet af Delitaste sidste år og sammenlægning med vores eksisterende foodserviceforretning har vi nu i Stryhns to ben: Salget til dagligvarehandelen, som bidrager med 80 pct. af omsætningen, og foodserviceforretningen, som vi nu har samlet i Hvidovre, hvor Delitaste boede. Og vi ser et stort potentiale i foodservice, hvor vi kan gå efter mange nye kunder,” fortæller adm. direktør Kristian Kornerup, Stryhns, hvis hovedsæde ligger ved Roskilde.
