ForsikringsBrief AdvisorBrief KØB SENESTE NYT KURSER Køb Abonnement
Virksomheder

Michelinrestaurant åbner bageri i København

En moderne version af kartoffelkagen vil se dagens lys, når Danmarks ældste michelinrestaurant åbner bageri i hovedstaden

Mark Lundgaard er køkkenchef på den tostjernede Kong Hans Kælder.
Mark Lundgaard er køkkenchef på den tostjernede Kong Hans Kælder. Arkivfoto: Mathias Eis / Ritzau Scanpix
Annette Bonde
10. okt. 2025 KL. 15.11 Gem til senere

Der er allerede flere gourmetbagerier, end der er bydele i København.

Men det afholder ikke Københavns ældste michelinrestaurant fra at udvide sin forretning og gå all-in på brød og kager. 


NÆVNTE BRANCHER: Hotel og Restauration

Andre læser også

Børsen Job

I samarbejde med
I samarbejde med

DAGENS

E-AVIS

E-avis vignette
Dagens E-avis
LÆS DAGENS E-AVIS

Forsiden lige nu