Det er kun et år siden, at mejerikoncernen Arla var nødt til at bede sine leverandører om at skære ned på produktionen af økomælk. Inflation og presset privatøkonomi havde fået mange danskere til at droppe økologisk mælk, ost og smør, så mængderne af økomælk, der er dyrere at producere end konventionel mælk, måtte ned.
Arla-chef: Økologi får comeback
Mejerikoncernen venter, at bedring i forbrugernes rådighedsbeløb vil accelerere salget af økologisk mælk, ost og smør
16. jan. 2024 KL. 10.00
