ForsikringsBrief AdvisorBrief KØB SENESTE NYT KURSER Køb Abonnement
Gastronomi

Stjernekok skal stå for madoplevelsen på nyt badehotel

Stjernekokken Brian Mark Hansen skal designe menu og madoplevelse på nyt strandhotel i Hornbæk.
Stjernekokken Brian Mark Hansen skal designe menu og madoplevelse på nyt strandhotel i Hornbæk. Arkivfoto: Simon Fals
Annette Bonde
21. jan. 2026 KL. 16.26 Gem til senere

Stjernekokken og tidligere Bocuse d’Or-vinder Brian Mark Hansen skal fremover stå i spidsen for de kulinariske oplevelser, der skal tiltrække lokale og turister til det luksuriøse badehotel, der åbner i Hornbæk til sommer. 

Sidste år blev det meldt ud, at Brian Mark Hansen efter 16 år ville stoppe som køkkenchef på Michelin-restauranten Søllerød Kro ved årsskiftet.


NÆVNTE EMNER: Hoteller
NÆVNTE BRANCHER: Hotel og Restauration

Andre læser også

Børsen Job

I samarbejde med
I samarbejde med

DAGENS

E-AVIS

E-avis vignette
Dagens E-avis
LÆS DAGENS E-AVIS

Forsiden lige nu