Det var mens Rasmus Mortensen læste til ingeniør på Aalborg Universitet, at idéen opstod. Hvad hvis man kunne pateurisere væsker, f.eks. mælk, ved hjælp af UV-lys? - en langt mere bæredygtig løsning end den traditionelle, hvor man bruger varme.
Konceptet udviklede sig i takt med, at Rasmus Mortensen skrev speciale om miljøteknologi. Han testede metoden, og resultaterne var lovende.
I 2017 valgte han derfor at stifte virksomheden Lyras.
”Det var meget diffust i starten, og jeg anede ikke, hvad jeg gjorde. Hvad er en forretningsplan, og hvordan lægger man et budget? Det er frustrerende i starten, og der er mange administrative ting. Men man skal jo starte et sted ligesom med al anden læring”, siger Rasmus Mortensen i denne artikel fra Aalborg Universitet, hvor du bl.a. kan læse, hvordan han fik hjælp fra forskellige kanter til at gå fra at være ingeniørstuderende til virksomhedsejer:
Lyras - fra idé til færdigt produkt
Lyras er blot en ud af et stigende antal virksomheder, der hvert år bliver til på baggrund af forskning og opfindelser fra de danske universiteter, såkaldte spinout-virksomheder:
Lyras er nu på vej til at eksportere sine pasteuriseringsanslæg til mælkebønder i Afrika,som Børsen Pro Selvstændig skrev om tidligere på sommeren.
Du kan læse om flere andre spinout-virksomheder her:
Københavns Universitet - Ankrin Therapeutics
Syddansk Universitet - Rapca Holding Aps
Danmarks Tekniske Universitet - Cysbio
Ser man på, hvilke universiteter, der udklækket flest virksomheder, ligger Danmarks Teniske Universitet (DTU) i front:
