Mathias Walther, der ejer restauranten Helmuth i Aalborg, havde en klar forventning om, at når der igen blev åbnet for gæster i hans restaurant, så ville han let kunne finde nye medarbejdere, og hvis det blev et problem, så kunne han gøre brug af de ansatte, han havde, før hans restaurant blev tvangsnedlukket i december 2020. Det er dog langtfra gået, som Mathias Walther troede.
Unge får mindst 187 kr. for at teste: “I restaurationsbranchen kan vi aldrig hamle op med sådanne lønninger. Det er vores kæmpe udfordring”
Lønnen for at arbejde i et testcenter er mindst 187 kr. i timen. De høje lønninger gør det svært for restauranterne at finde nye medarbejdere
09. maj 2021 KL. 21.00
