Projektbeskrivelsen er indsendt af virksomheden
Som den første dagligvarekæde i Danmark gik Rema 1000 i 2008 ind i kampen mod madspild. Siden da har supermarkedskæden arbejdet fokuseret og målrettet for at reducere madspild i leverandørkæder, butikker og hos vores kunder. Fokus ligger på at skabe engagement i hele værdikæden, og indsatsen fortsætter. Forudsætningen for at kunne nedbringe madspildet mest muligt er en fælles kamp – derfor er samarbejde et gennemgående element i alt, hvad vi foretager os på madspildsområdet.
Herunder følger væsentlige nedslag i arbejdet og resultater år for år.
2008: Med inspiration fra forbrugerbevægelsen “Stop Spild Af Mad” dropper Rema 1000 mængderabatter i kædens samtlige danske butikker og medvirker derved til mindre madspild. Samme år indgår Rema 1000 samarbejde med “Stop Spild Af Mad”. Denne faktor er startskuddet til en årelang kamp mod madspild i Danmark, og Rema 1000 går aktivt og først ind i kampen mod madspild.
2010: Rema 1000, 4H og Landbrug & Fødevarer indgår i et nonprofitsamarbejde om Madskoler. Der afholdes hvert år flere end 100 Madskoler rundt omkring i Danmark – og der er også fokus på madspild.
2011: Rema 1000 begynder at sælge vej-selv på udvalgte grøntsager, så kunderne ikke skal købe mere, end de kan nå at bruge.
Rema 1000 og “Stop Spild Af Mad” videreformidler 14 ton overskudsmad videreformidlet til socialt udsatte i tre Dansk Røde Kors asylcentre ved hjælp af flere Rema 1000 lastbiler.
2012: Rema 1000 begynder systematisk at sælge datovarer til nedsatte priser i stedet for at smide dem ud.
Rema 1000 starter samarbejde med “Projekt Hjemløs” i København og donerer derigennem bl.a. overskudsmad fra lageret i Horsens samt overskudsmad fra lokale Rema 1000-butikker til hjemløse og udsatte.
2013: Rema 1000 medvirker til udviklingen af den landsdækkende portal www.gratismad.dk til donation og modtagelse af overskudsmad, som vil gøre det endnu nemmere at modtage og donere gratis overskudsmad. Portalen blev lanceret af “Stop Spild Af Mad” i 2021 og har allerede fået over 113.000 besøgende.
2014: Rema 1000 igangsætter et kampagneunivers mod madspild på www.megetmindremadspild.dk med inspiration til forbrugere. I dag hedder Rema 1000s hjemmeside med fokus på madspild www.madspild.rema1000.dk.
2015: Rema 1000 begynder at introducere flere varer i singlevenlige portioner og størrelser – først med brød og hakket kød i mindre pakker men til samme kilopris.
Rema 1000 igangsætter aktion “Juleoverskud” sammen med Dansk Folkehjælp og “Stop Spild Af Mad” med indsamling og uddeling af god overskudsmad den 23. december fra samtlige Rema 1000-butikker. Dette har i flere år hjulpet knap 20.000 fattige familier med over 75 ton god, gratis overskudsmad.
2016: Sammen med Orskov Foods introducerer Rema 1000 overskudsproduktet “Årets Ævlerov” – en æblemost lavet af fynske overskudsæbler, som haveejere indleverer direkte til Ørbæk Mosteri.
2017: Rema 1000 introducerer torums emballager på pålæg, som giver længere holdbarhed og mindre madspild.
2018: I 2018 udkom “grimme” grøntsager og ketchup mm. sammen med Danmarks største tomatproducent Alfred Pedersen & Søn ApS, Gartneriet Østervang Sjælland, Gasa Odense og Gasa Nord Grønt Amba.
2020: Rema 1000s selvstændige købmænd indgår i lokale partnerskaber med lokale madspildsorganisationer, foreninger og initiativer, og en stor del af Rema 1000s overskudsvarer kan nu doneres.
I 2020 udkom andensorterings økologiske minigulerødder sammen med Danmarks største rodfrugtsproducent Danroots A/S og “Stop Spild Af Mad”.
2021: I en stor undersøgelse blandt danskerne – Sustainable Brand Index – bliver Rema 1000 i marts 2021 kåret til Danmarks mest bæredygtige brand på tværs af alle brancher:
“Rema 1000 vinder, fordi de har et langsigtet fokus på bæredygtighed og har været konsekvente i deres kommunikation af få, men relevante områder, som for eksempel madspild” – Erik Elvingsson Hedén, som står bag Sustainable Brand Index.
I foråret 2021 udkom madspildsoste fra Them Andelsmejeri, som er “skæve på vægten”.
I sommeren 2021 blev det også muligt for Daloons “skæve” forårsruller med grøntsager at ende på danskernes tallerkener i stedet for at gå til spilde.
I sensommeren 2021 lancerede Rema 1000 økologisk Mou-gulerodssuppe på skæve økologiske gulerødder i samarbejde med Mou/Danish Crown Foods og Danroots A/S.
Rema 1000s indkøbs- og marketingdirektør Anders Jensen modtager i september 2021 madspildsprisen “Stræberen”, som uddeles af DSK. Prisen overrækkes af sidste års modtager H.K.H. Prinsesse Marie og gives til en person, der har ydet en særlig og bemærkelsesværdig indsats for at reducere madspild. Anders Jensen modtager prisen for sit mangeårige arbejde på madspildsområdet, hvor han bl.a. har stået i spidsen for Rema 1000s indsats.
I slutningen af 2021 lancerede Rema 1000 Carletti P-tærte-overskudsstykker – frasorterede og “skæve” chokoladestykker.
2022: I starten af 2022 testlancerede Rema 1000 lovi-juice af Nature Preserve med frasorterede “skæve” gulerødder fra Danroots A/S.