Projektbeskrivelsen er baseret på oplysninger indsendt af virksomheden. 

Af Carlsberg Danmarks CO2-udledninger står råvarer for 40 pct., hvor malt er den største enkeltfaktor. Derfor har Carlsberg forpligtet sig til, at 30 pct. af virksomhedens råvarer skal være regenerative i 2030. Der findes ikke en definition på regenerativt landbrug, og derfor har Carlsberg selv skrevet principper for regenerative dyrkningsmetoder: Landmændene arbejder med minimal jordbearbejdning, der er plantedække, der benyttes afgrøderotation, der er minimalt input, der bruges nul insekticider, og så er der mindst ét frivilligt tiltag som eksempelvis biodiversitetskanter eller præcisionslandbrug.

I 2025 lancerede Carlsberg desuden “Grobund,” som var en pilotbryg og Carlsbergs første øl brygget med 100 pct. regenerativt malt fra danskdyrket regenerativt byg. Carlsberg har indkøbt og forbrugt 500 ton regenerativt maltbyg og kontrakteret 14.800 ton fra 2025-høsten, hvilket ifølge Carlsberg svarer til ca. 40 pct. af Carlsberg Danmarks behov og bliver til ca. 100 mio. liter øl på tværs af ølbrands fra Carlsbergs bryggeri i Fredericia.