Få uger efter, at dagligvarebutikkerne meldte om rekordsalg og flere tomme hylder i kølvandet på danskernes hamstring, er salget faldet drastisk i flere af supermarkedsgiganten Salling Groups butikker.
Selvom salget af fødevarer er vokset, har coronakrisen de seneste uger skåret 50 pct. af omsætningen i flere af koncernens Føtex-butikker og 20 pct. af salget i en række Bilka-butikker, der har langt større omsætning end Føtex.
thb
“Der er sket et markant skifte i kundernes måde at handle på. Vi taber meget på nogle varetyper og vokser lidt på fødevarer, men det ser ud til, at det kommer til at påvirke forretningen negativt,” siger Per Bank, der kalder tilbagegangen i Bilka “et markant fald.”
De usædvanligt lave omsætningstal har særligt ramt salget af nonfood-varer som tøj, elektronik, legetøj og boligtilbehør, der normalt står for ca. 50 pct. af omsætningen i Bilka og 30 pct. i Føtex.
Men de seneste to uger er salget dykket så meget, at koncernens i alt 19 Bilka-butikker samlet har solgt ca. 60 pct. mindre tøj end normalt.
“Der er dage, hvor vi er helt nede på 20 pct. af det normale tekstilsalg. Det betyder ret meget, fordi vi tjener mere på tekstil end på fødevarer, og det er normalt også med til at trække kunderne ind i Bilka. Så når salget falder, er vi selvfølgelig også udfordret på kundestrømmen i Bilka,” siger Per Bank.
Udmeldingerne kommer, efter at Salling Group ligesom flere andre dagligvarekæder har oplevet rekordsalg af fødevarer, siden statsminister Mette Frederiksen (S) lukkede store dele af Danmark ned.
Siden har fødevaresalget stabiliseret sig til et mere normalt niveau, men nedlukningen har ramt andre varekategorier som f.eks. salget af conveniencefood, der ifølge Per Bank “stort set er forsvundet.”
Samtidig har nedlukningen af butikker i storcentre, der ikke sælger dagligvarer og medicin, fået salget til at dykke markant i de Føtex- og Bilka-butikker, der ligger i et storcenter. I Føtex-butikkerne i Frederiksberg Centret, Rosengårdcentret og Lyngby Storcenter er salget faldet med helt op til 50 pct.
Omvendt er salget eksploderet i onlinesatsningen Bilka To Go, der dog endnu ikke fylder meget i den samlede omsætning, og ifølge Per Bank kan væksten “overhovedet ikke” opveje det manglende salg i de fysiske butikker.
Per Bank forventer, at kundernes ændrede indkøbsvaner vil præge branchen i lang tid.
“Kundeadfærden er både den største mulighed, men også den største bekymring. Onlinesalget var allerede godt i gang, men det bliver formentlig forstærket af det her, så jeg tror, at der er mange ting, vi nu skal prøve at regne ud og tilpasse os,” siger han.
Salling Group må i øjeblikket holde midlertidigt lukket i de to Salling Stormagasiner, Storcenter Nord og i godt 60 butikker i kaffekæden Starbucks, burgerkæden Carl’s Jr. og legetøjskæden BR.
Det koster ifølge Per Bank et millionbeløb i bl.a. tabte huslejeindtægter i Storcenter Nord.
Salget er også skrumpet markant i discountkæden Netto's butikker i København, efter at kunderne, der kommer ind fra gaden for at lave impulskøb eller fra kontoret for at købe frokosten, er blevet væk.
Detailkæmpen er dog hverken truet af lukninger eller fyringer, understreger topchefen.
“Det er klart den mest udfordrende periode for mig i Salling Group. Uden tvivl. Men der er ingen fare overhovedet for, at vores virksomhed kommer tæt på at komme i problemer,” siger han.
