ForsikringsBrief AdvisorBrief
KØB SENESTE NYT KURSER
Køb Abonnement

Trods hype: Plantebaserede varer sælger svagt i butikkerne

Dagligvarekæder har svagt salg af plantebaserede varer, men fortsætter med at promovere salget. Ifølge Landbrug & Fødevarer er der potentiale

Lærke Kirstine Lund, sektorchef for planter og planterige fødevarer i Landbrug & Fødevarer, vurderer, at der er potentiale i markedet for plantebaserede fødevarer på trods af et salg på under 1 pct. Foto: Rebecca Helene Hoffmann
Lærke Kirstine Lund, sektorchef for planter og planterige fødevarer i Landbrug & Fødevarer, vurderer, at der er potentiale i markedet for plantebaserede fødevarer på trods af et salg på under 1 pct. Foto: Rebecca Helene Hoffmann

Landbrug, dagligvarebutikker og leverandører har over de seneste år øget deres fokus på plantebaserede fødevarer, som for alvor begyndte at blive hypet i slutningen af 2010’erne.


Andre læser også

DAGENS

E-AVIS

E-avis vignette
Dagens E-avis