Virksomheder

Resultatet på mejeri i det jyske søhøjland reddet af specialoste

Omkostningerne steg hurtigere, end Them Andelsmejeri kunne nå at få dem videre til kunderne. Resultatet faldt 70 pct.

Omkostningerne til råvarer og energi steg sidste år så hurtigt, at salgspriserne ikke kunne følge med op. Men det lykkedes Them Andelsmejeri at betale en konkurrencedygtig pris for bøndernes mælk og lave et overskud på et par mio. kr., der dog var et fald på over 70 pct. PR-foto

Bjarne Bang

22. feb. 2023 KL. 11.15

Gem til senere

13 østjyske landmænds mejeri i Them holdt skindet på næsen i 2021/22. Og det er ikke mindst takket være de senere års øgede fokus på at lave og eksportere flere specialoste, som sælges til en højere pris, end hvad man kan få for Fætter Kras og de andre gule skæreoste, som er kernen i andelsmejeriets sortiment.

Direktør Torben Aarris betegner sit 21/22-regnskab, hvor bruttoresultatet faldt med en fjerdedel, og nettoresultatet endte godt 70 pct. lavere end i 2021., som godkendt. Bruttoresultatet blev sidste år godt 22 mio. kr. mod små 30 mio. kr. året før, og resultatet efter skat blev 2,2 mio. kr. mod 7,8 mio. kr. i 20/21.

NÆVNTE BRANCHER: Fødevarer

NÆVNTE VIRKSOMHEDER: Them Andelsmejeri