Dansk dagligvarehandel er kedelig og fantasiløs, mener Coops nye topchef, Peter Høgsted, som nu vil gå til kamp mod dårlig discount.
Peter Høgsted, som tiltrådte i jobbet i november, er klar med en ny strategi for den andelsejede detailhandelsgigant.
”Når jeg siger, at dansk dagligvarehandel er kedelig og fantasiløs, mener jeg det både som detailhandler og forbruger. Fantasien i branchen rækker åbenbart kun til at åbne 100 discountbutikker om året og køre tilbud på Coca Cola og Kelloggs til en ti’er. Der er for lidt innovation og for meget fokus på tilbud og rabatter,” lyder bredsiden fra den nye Coop-chef.”
Peter Høgsted griber i den forbindelse også i egen barm.
”Det er jo lidt af en falliterklæring, da vi selv har været med til at skabe den udvikling,” siger Peter Høgsted, som tidligere blandt andet har været direktør for Ikea i Danmark og Storbritannien og senest kommer fra et job som direktør i den engelske byggemarkedskoncern Kingfisher.
Coop sidder med 1200 butikker i kæderne Kvickly, Fakta, SuperBrugsen, Dagli’Brugsen og Irma i dag på omkring 37 pct. af dansk dagligvarehandel. I 2012 nærmede omsætningen sig 45 mia. kr., men overskuddet efter skat var kun 268 mio. kr. Og ifølge Peter Høgsted bliver resultatet i 2013 endnu dårligere.
Den skrantende indtjening var én af årsagerne til, at Peter Høgsteds forgænger i jobbet, Jesper Lien, røg ud af koncernen i august sidste år. Coops bestyrelsesformand Lasse Bolander har også betonet, at den nye topchef får til opgave at øge overskuddet.
Med den nye strategi slår Peter Høgsted fast, at Coop ønsker at nå en højere profitabel markedsandel allerede fra 2014.
”Den nemme løsning – hvis vi var børsnoterede eller en kapitalfond – ville være at lukke alle de dårlige butikker. Men nu er vi en medlemsejet virksomhed, og derfor ser vi lidt anderledes på det,” siger Peter Høgsted.
Han vil derfor ændre den måde, Coop arbejder på og gøre op med det, han betegner som vanetænkningen i dansk detailhandel.
”Vi vil gerne medvirke til at skabe en bedre og sundere dansk madkultur,” siger Peter Høgsted.
Coop-chefen har slået op i en engelsk ordbog, hvor ordet Coop kommer af coorporation eller samarbejde. Det vil han tage bogstaveligt ved at forbedre samarbejdet både internt i organisationen, men også eksternt både i forhold til leverandører, kunder og konkurrenter.
Coop har længe været på kant med mange af sine leverandører, som mener, at de bliver presset for hårdt af dagligvarekoncernen. Det har blandt andet udløst en konflikt med store leverandører som Arla og Carlsberg, men ifølge Peter Høgsted er parterne nu blevet gode venner.
”Fremover skal vi arbejde intelligent sammen på en anden måde og om en større agenda end bare at sælge billige fødevarer,” siger han.
Peter Høgsted, som tiltrådte i jobbet i november, er klar med en ny strategi for den andelsejede detailhandelsgigant.
”Når jeg siger, at dansk dagligvarehandel er kedelig og fantasiløs, mener jeg det både som detailhandler og forbruger. Fantasien i branchen rækker åbenbart kun til at åbne 100 discountbutikker om året og køre tilbud på Coca Cola og Kelloggs til en ti’er. Der er for lidt innovation og for meget fokus på tilbud og rabatter,” lyder bredsiden fra den nye Coop-chef.”
Peter Høgsted griber i den forbindelse også i egen barm.
”Det er jo lidt af en falliterklæring, da vi selv har været med til at skabe den udvikling,” siger Peter Høgsted, som tidligere blandt andet har været direktør for Ikea i Danmark og Storbritannien og senest kommer fra et job som direktør i den engelske byggemarkedskoncern Kingfisher.
Coop sidder med 1200 butikker i kæderne Kvickly, Fakta, SuperBrugsen, Dagli’Brugsen og Irma i dag på omkring 37 pct. af dansk dagligvarehandel. I 2012 nærmede omsætningen sig 45 mia. kr., men overskuddet efter skat var kun 268 mio. kr. Og ifølge Peter Høgsted bliver resultatet i 2013 endnu dårligere.
Den skrantende indtjening var én af årsagerne til, at Peter Høgsteds forgænger i jobbet, Jesper Lien, røg ud af koncernen i august sidste år. Coops bestyrelsesformand Lasse Bolander har også betonet, at den nye topchef får til opgave at øge overskuddet.
Med den nye strategi slår Peter Høgsted fast, at Coop ønsker at nå en højere profitabel markedsandel allerede fra 2014.
”Den nemme løsning – hvis vi var børsnoterede eller en kapitalfond – ville være at lukke alle de dårlige butikker. Men nu er vi en medlemsejet virksomhed, og derfor ser vi lidt anderledes på det,” siger Peter Høgsted.
Han vil derfor ændre den måde, Coop arbejder på og gøre op med det, han betegner som vanetænkningen i dansk detailhandel.
”Vi vil gerne medvirke til at skabe en bedre og sundere dansk madkultur,” siger Peter Høgsted.
Coop-chefen har slået op i en engelsk ordbog, hvor ordet Coop kommer af coorporation eller samarbejde. Det vil han tage bogstaveligt ved at forbedre samarbejdet både internt i organisationen, men også eksternt både i forhold til leverandører, kunder og konkurrenter.
Coop har længe været på kant med mange af sine leverandører, som mener, at de bliver presset for hårdt af dagligvarekoncernen. Det har blandt andet udløst en konflikt med store leverandører som Arla og Carlsberg, men ifølge Peter Høgsted er parterne nu blevet gode venner.
”Fremover skal vi arbejde intelligent sammen på en anden måde og om en større agenda end bare at sælge billige fødevarer,” siger han.
