Siden supermarkedsgiganten Salling Group i 2017 købte sig ind i nordjyske Skagenfood, der leverer fisk og måltidskasser til kunderne, er markedet for convenience food vokset markant, og den øgede efterspørgsel smitter nu af på Skagenfoods regnskab.
Firmaet, der er stiftet af ægteparret Betina Kühn og Peter Bagge-Nielsen, solgte sidste år for 20 pct. mere end året før og nåede en omsætning på 142 mio. kr.
Det viser et nyt regnskab, hvor resultatet lander på knap 5 mio. kr., der er tæt på en fordobling af overskuddet i 2018.
Ifølge Salling Group, der står bag bl.a. butikskæderne Føtex, Bilka og Netto og ejer 90 pct. af Skagenfood, steg alene salget af måltidskasser med 28 pct.
Det er sket samtidig med, at konkurrenter som dagligvarekæmpen Coop, der driver bl.a. Kvickly, Fakta og Superbrugsen, og fødevarekoncernen Dagrofa, som står bag butikskæder som Meny, Min Købmand og Spar, også har optrappet deres satsninger på convenience food.
Nedlukningen af store dele af Danmark, der er sket som en konsekvens af coronakrisen, har samtidigt sat endnu mere fart på salget hos Skagenfood, der har hovedsæde på kajen i Strandby mellem Frederikshavn og Skagen.
Ifølge Salling Group har selskabet haft vækst i både tilstrømningen af kunder, men også i salget af måltidskaser og fiskepakker.
Krisen har ifølge medstifter Peter Bagge-Nielsen gjort det endnu mere vigtigt at holde fast i de lokale leverandører, der er hårdt ramt af nedlukningen.
”Vores forretning har altid været baseret på indkøb fra lokalområdets mindre kuttere og fra nordjyske auktioner i Strandby, Skagen og Hirtshals. Vi fortsætter med at købe lokalt og med at handle med vores mangeårige leverandører,” siger Peter Bagge-Nielsen i en pressemeddelelse.
Salling Group købte sig ind i Skagenfood i sommeren 2017, hvor koncernen overtog 80 pct. af selskabet, inden Salling Group sidste år købte 10 pct. yderligere, så ejerandelen nu lyder på 90 pct.
Stifterne bag har tidligere fortalt til Børsen, at de solgte livsværket, selvom ægteparret havde forventet at drive selskabet videre på egen hånd i mange år endnu.
"Vi valgte at tage et møde, selvom vi rent faktisk aldrig har været så lidt til salg. Skagenfood har været inde i en supergod udvikling, hvor vi har fået godt fat i måltidskassemarkedet, så vi havde ikke forventet et opkald eller spekuleret i det," sagde adm. direktør Betina Kühn til Børsen i 2017.
Salling Group forventer, at "virksomhedens positive udvikling fra 2019 fortsætter" i 2020, lyder det.
