ForsikringsBrief AdvisorBrief KØB SENESTE NYT KURSER Køb Abonnement
Virksomheder

Iværksætter-duo skaber god smag ud af madspild: De er billedet på investorernes nye darlings

Flere og flere investerer i bæredygtige virksomheder. Det gælder også Vækstfonden, der netop har investeret i virksomheden Reduced, der kreativt omdanner spildvarer til velsmag

Virksomheden Reduced bruger overskudsvarer til at lave velsmagende madvarer af. Foto: Anne-Dorthe Søgaard Jensen
Virksomheden Reduced bruger overskudsvarer til at lave velsmagende madvarer af. Foto: Anne-Dorthe Søgaard Jensen
Emilie Rosenkrantz de Lasson
09. jun. 2022 KL. 11.00 Gem til senere

“Vi producerer smag på madspild.”

Så kort kan filosofien bag startupvirksomheden Reduced forklares. Ordene falder fra den ene af de to grundlæggere, Emil Munck de Voss som sammen med kokken William Anton Lauf Olsen startede virksomheden i slutningen af 2020.


NÆVNTE VIRKSOMHEDER: Vækstfonden

Andre læser også

Børsen Job

I samarbejde med
I samarbejde med

DAGENS

E-AVIS

E-avis vignette
Dagens E-avis
LÆS DAGENS E-AVIS

Forsiden lige nu