Opstartsfirma bag grimme grøntsager går konkurs – jagter køber

Startupselskabet Eat Grim, der er kendt for at bekæmpe madspild ved at sælge funktionsdygtige grøntsager, der bliver kasseret udelukkende på grund af skønhedsfejl, er gået konkurs. Det fremgår af , ligesom selskabets stiftere og kurator bekræfter konkursen.

“Årsagen er hovedsageligt manglende likviditet,” siger Nicolai Dyhr, kurator og partner i advokatselskabet Horten. Eat Grim blev stiftet i 2018 af Petra Kaukua og Carolin Schiemer og havde i 2020 et underskud på 610.000 kr. Selskabet fik i marts et lån fra Vækstfonden, men det er ikke lykkedes at finde investorer, der ville støtte op på længere sigt, skriver stifterne på .