De danske producenter af smågrise kan juble, mens rygter om nye fyringer på danske slagterier vil tage til.
Det er den mulige konsekvens af en ny tysk støtteordning, der skal belønne svineproducenterne for at leve op til nogle nye dyrevelfærdskrav, der vil gøre det endnu mere attraktivt for danske landmænd at sende smågrise til Tyskland.
Årsagen er, at de tyske landbrugsorgansiationer, tysk kødindustri og alle større tyske detailkæder er blevet enige om pålægge en afgift på 30 øre pr. kg svinekød, der sælges i detailhandlen. Indtægterne fra afgifterne bliver betalt videre til de landmænd, som lever op til dyrevelfærdskravene. Det gælder også de danske landmænd.
"Det er en konsekvens af EU's indre marked, at man ikke må forfordele ens egne producenter. Derfor kan danske landmænd også nyde godt af den støtteordning, som nu bliver indført i Tyskland," siger Henning Otte Hansen, seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi.
Den tyske ordning er i denne uge blevet godkendt af de tyske konkurrencemyndigheder.
Smågriseflugt medfører fyringer på slagterierne
I dag sender danske producenter af smågrise i stigende grad smågrisene til Tyskland, hvor de bliver fedet op og derefter slagtet på tyske slagterier. Som Børsen i dag kan fortælle, forventes det, at omkring 11 mio. danske svin bliver solgt som smågrise til de tyske landmænd i 2014, hvilket er rekord.
Mens smågriseproducenterne gnider sig selv i hænderne, så skaber det markante udfordringer hos de danske slagterier med Danish Crown i spidsen. De kan ikke få forretningen til at løbe rundt, når de får færre og færre svin at slagte.
Siden 2011 er antallet af svineslagtninger i Danmark således faldet med 10 pct., hvilket har betydet lukning af 18 svineslagterier siden 2004.
Smågriseproducenter får andel i tysk støtte
Allerede fra foråret 2015 kan den nye støtteordning få effekt for de danske smågriseproducenter. Hos Landforeningen af Danske Svineprducenter ser de med stor spænding på, hvad den nye ordning får af konsekvenser.
"Allerede i dag er der omkring 10 pct. af de danske smågriseproducenter, der kan nyde godt af ordningen uden at lave de store forbedringer i produktionen," vurderer direktør hos Landforeningen af Danske Svineproducenter, Hans Aarestrup.
Det betyder, at de danske smågriseproducenter kan få helt op til 6 euro i tilskud pr. smågris, som de sælger til Tyskland. Det kræver dog, at de opfylder samtlige dyrevelfærdskrav, som de tyske myndigheder stiller for at kunne opnå støtten.
Henning Otte Hansen er ikke i tvivl om, hvad den nye støtteordning kommer til at betyde for det danske svinemarked.
"Det kommer til at skubbe yderligere til den bevægelse vi har set ind til nu. Flere og flere smågrise vil blive solgt til Tyskland, og det vil give større og større problemer for de danske slagterier, da de vil mangle slagtesvin," vurderer Henning Otte Hansen.
Det er den mulige konsekvens af en ny tysk støtteordning, der skal belønne svineproducenterne for at leve op til nogle nye dyrevelfærdskrav, der vil gøre det endnu mere attraktivt for danske landmænd at sende smågrise til Tyskland.
Årsagen er, at de tyske landbrugsorgansiationer, tysk kødindustri og alle større tyske detailkæder er blevet enige om pålægge en afgift på 30 øre pr. kg svinekød, der sælges i detailhandlen. Indtægterne fra afgifterne bliver betalt videre til de landmænd, som lever op til dyrevelfærdskravene. Det gælder også de danske landmænd.
"Det er en konsekvens af EU's indre marked, at man ikke må forfordele ens egne producenter. Derfor kan danske landmænd også nyde godt af den støtteordning, som nu bliver indført i Tyskland," siger Henning Otte Hansen, seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi.
Den tyske ordning er i denne uge blevet godkendt af de tyske konkurrencemyndigheder.
Smågriseflugt medfører fyringer på slagterierne
I dag sender danske producenter af smågrise i stigende grad smågrisene til Tyskland, hvor de bliver fedet op og derefter slagtet på tyske slagterier. Som Børsen i dag kan fortælle, forventes det, at omkring 11 mio. danske svin bliver solgt som smågrise til de tyske landmænd i 2014, hvilket er rekord.
Mens smågriseproducenterne gnider sig selv i hænderne, så skaber det markante udfordringer hos de danske slagterier med Danish Crown i spidsen. De kan ikke få forretningen til at løbe rundt, når de får færre og færre svin at slagte.
Siden 2011 er antallet af svineslagtninger i Danmark således faldet med 10 pct., hvilket har betydet lukning af 18 svineslagterier siden 2004.
Smågriseproducenter får andel i tysk støtte
Allerede fra foråret 2015 kan den nye støtteordning få effekt for de danske smågriseproducenter. Hos Landforeningen af Danske Svineprducenter ser de med stor spænding på, hvad den nye ordning får af konsekvenser.
"Allerede i dag er der omkring 10 pct. af de danske smågriseproducenter, der kan nyde godt af ordningen uden at lave de store forbedringer i produktionen," vurderer direktør hos Landforeningen af Danske Svineproducenter, Hans Aarestrup.
Det betyder, at de danske smågriseproducenter kan få helt op til 6 euro i tilskud pr. smågris, som de sælger til Tyskland. Det kræver dog, at de opfylder samtlige dyrevelfærdskrav, som de tyske myndigheder stiller for at kunne opnå støtten.
Henning Otte Hansen er ikke i tvivl om, hvad den nye støtteordning kommer til at betyde for det danske svinemarked.
"Det kommer til at skubbe yderligere til den bevægelse vi har set ind til nu. Flere og flere smågrise vil blive solgt til Tyskland, og det vil give større og større problemer for de danske slagterier, da de vil mangle slagtesvin," vurderer Henning Otte Hansen.
