“Jeg savnede lugten af fisk.”
Det vil nok overraske en og anden, men det er Thomas Sekkelunds helt korte forklaring på, at han i Hanstholm for fem år siden startede fiskevirksomheden Kyst ApS, der leverer kvalitetsfisk til primært restauranter og kantiner over hele landet. Og i øvrigt også indimellem sælger frisk fisk til omkring 20 lokale børnehaver.
