Helle Ib: Retssag mod Danish Crown må trække en streg – mens vi venter på klimamærket

Der er prisværdigt og nødvendigt, at virksomheder og brancher i disse år forsøger sig med produktionsomlægninger for at mindske klimaaftrykket – frem for at afvente hårde politiske reguleringer eller kontante afgiftsinstrumenter. Især i fødevareproduktionen er den uundgåelige grønne omstilling af enorm betydning. Ikke blot som forudsætning for at Danmark kan nå målene om CO2-reduktion, uden at andre brancher skal levere endnu mere – men også for visionen om, at mere klimavenlig fødevareproduktion globalt kan give dansk landbrug en konkurrencefordel og tjene som inspiration for andre.