ForsikringsBrief AdvisorBrief KØB SENESTE NYT KURSER Køb Abonnement
Debat

Dette er et debatindlæg skrevet af en eller flere eksterne skribenter. Indlægget afspejler en personlig holdning. Forslag til debatindlæg kan sendes til Børsen Opinion: opinion@borsen.dk

“Fødevarestrategien afgøres ikke kun ved kassen – men ved disken”

Gennem planlagte indkøb og store mængder kan kantinebranchen skabe et mere stabilt marked for danske grøntsager, bælgfrugter, økologi og nye plantebaserede produkter. Derfor bør regeringen gøre to ting, skriver Maria Fray.
Gennem planlagte indkøb og store mængder kan kantinebranchen skabe et mere stabilt marked for danske grøntsager, bælgfrugter, økologi og nye plantebaserede produkter. Derfor bør regeringen gøre to ting, skriver Maria Fray. Arkivfoto: Sigrid Ellesøe

Maria Fray, chef for bæredygtighed, facility- og kantinevirksomheden Coor
31. aug. 2026 KL. 21.09 Gem til senere

Med sit nye arbejdsprogram sætter regeringen fødevarepriserne højt på den politiske dagsorden. Et af svarene er at halvere momsen på fødevarer og helt fjerne den på frugt og grønt. Men vil danskerne kunne mærke forskellen ved kassen – og vil lavere priser også ændre det, vi spiser?

NÆVNTE BRANCHER: Fødevarer
NÆVNTE VIRKSOMHEDER: Coor

Andre læser også

Børsen Job

I samarbejde med
I samarbejde med

DAGENS

E-AVIS

E-avis vignette
Dagens E-avis
LÆS DAGENS E-AVIS

Forsiden lige nu