Debat

Dette er et debatindlæg skrevet af en eller flere eksterne skribenter. Indlægget afspejler en personlig holdning. Forslag til debatindlæg kan sendes til Børsen Opinion: opinion@borsen.dk

“Danmarks dyreste fastelavnsbolle: Det er madsnobberi”

Det er et udtryk for storhedsvanvid, når en fastelavnsbolle til 495 kr. skal have et skud kaviar, fordi den skulle mangle karakter, skriver kok og kokkencensor Thanh Hong Nguyen. — Det er et udtryk for storhedsvanvid, når en fastelavnsbolle til 495 kr. skal have et skud kaviar, fordi den skulle mangle karakter, skriver kok og kokkencensor Thanh Hong Nguyen. Foto: Simon Fals

Thanh Hong Nguyen, kok og kokkecensor, Ryomgård

19. feb. 2026 KL. 18.30

Gem til senere

“Her er den så! Den sensationelle med guld,” siger madanmelderen Ole Troelsø fra Børsen, mens en spinkel tjener i sort jakkesæt spadserer forbi ham under optagelsen på min Facebook.

Andre læser også

Børsen Job

I samarbejde med

I samarbejde med

Dagens E-avis

Forsiden lige nu

Top-20 Aktiebriefing

Læs senere

Investorerne har intet tjent på stor C25-aktie i fem år: Problemet er åbenlyst

Investorerne har intet tjent på stor C25-aktie i fem år: Problemet er åbenlyst

Podcast

Topchef udskød stor børsnotering grundet krig

Topchef udskød stor børsnotering grundet krig

Debat

“Hver femte drømmer om tidlig pension, men mange opdager prisen for sent”

“Hver femte drømmer om tidlig pension, men mange opdager prisen for sent”

Perspektiv

EU’s våbenchef i alvorligt opråb: Vi producerer de forkerte våben

EU’s våbenchef i alvorligt opråb: Vi producerer de forkerte våben

Bolig

Michelinkok startede forfra på britisk landsted

Michelinkok startede forfra på britisk landsted

Krig i Mellemøsten

Medie: Iran er i udkast gået med til ikke at producere atomvåben

Medie: Iran er i udkast gået med til ikke at producere atomvåben

Investor

Musks Space X har ramt børsen: Her er de største vindere af børsnoteringen

Musks Space X har ramt børsen: Her er de største vindere af børsnoteringen

Virksomheder

Droner rykker ind i kritisk infrastruktur, men branchen advarer om dansk efterslæb

Droner rykker ind i kritisk infrastruktur, men branchen advarer om dansk efterslæb

Bæredygtig

Amerikansk professor: Denne type energi har skabt en “usædvanlig” alliance i USA

Amerikansk professor: Denne type energi har skabt en “usædvanlig” alliance i USA

Debat

“F1, F3, cibor, cita, fast, variabel … sat af: Mange forstår slet ikke boliglånene”

“F1, F3, cibor, cita, fast, variabel … sat af: Mange forstår slet ikke boliglånene”

Finans

Direktør og sportstræner skal skaffe titusindvis af kunder til pensionskæmpe

Direktør og sportstræner skal skaffe titusindvis af kunder til pensionskæmpe

Debat

“Dyr diesel, men stigende forbrug: Hvad foregår der?”

“Dyr diesel, men stigende forbrug: Hvad foregår der?”