Faxe er for de fleste bare en lille provinsby i det sydøstsjællandske. Men det er også en øl – der tilmed har en lige så spændende historie som Jacobsens øl i København, selv om den er lidt mere folkelig end Jacobsens lidt fisefornemme. På et tidspunkt udfordrede den lille sjællandske opkobling også det store Carlsberg. Tænk bare på den lille 'buttede' Faxe-fadøl og al den ravage den afstedkom på direktionsgangen på store Carlsberg.