Man er forpligtet til at bruge sig selv
Selvom 50-årige Freddy Svane, der er ny adm. direktør for Landbrugsraadet, har hakket roer som barn, erkender den tidligere diplomat og ambassadør i Japan, at han har meget at lære om moderne fødevareproduktion. Alligevel er Svane lig med stilskifte i toppen af dansk landbrug
20. jun. 2008 KL. 00.00
AF ANNA-LISE BJERAGER Foto: Jeppe CarlsenDer var engang, da bonden, der gik bag sit plovspand og sang sammen med lærkerne, var et sindbillede på alt, hvad der var dansk. 50-årige Freddy Svane husker godt nok ikke plovspandet. Men han husker de røde malkekøer, der skulle hentes hjem fra marken, og de lange rækker med roer, der skulle hakkes på gården derhjemme i nærheden af Rødby på Lolland. Han husker også den særlige stemning i sindet af at have rod et sted på jorden.
