Det kom til at koste dyrt, da Restaurant Jasmin på Skovriderkroen nord for København nægtede at servere øl for madanmelder Søren Franks mindreårige søn. Søren Frank løj og gav restauranten bundkarakter.
Berlingskes ledelse erkender, at deres stærkt profilerede madanmelder er gået langt over stregen.
"Vores anmelder har begået en bommert her. En meget alvorlig bommert, og det har fået personalemæssige konsekvenser," siger Jens Grund, chefredaktør på Berlingske til DR Nyheder.
Episoden fandt sted 17. juni, hvor Søren Frank var på besøg på den kinesiske restaurant Jasmin, der ligger på Skovriderkroen i Charlottenlund nord for København. Med sig havde han sin 17-årige søn.
Anmelderen bestilte en øl til sin søn, og da tjeneren spurgte om sønnen var 18 år gammel, svarede Søren Frank "Ja, ja". Hertil svarede tjeneren, at sønnen ikke så ud til at være så gammel.
"Det er vist kun kinesere, der kan levere en fornærmelse med en sådan uskyldighed," skrev Søren Frank i sin anmeldelse.
Han skrev derudover i sin anmeldelse, at restauranter må servere alkohol til unge over 16, selvom loven siger, at man skal være 18 for at få serveret alkohol på restauranter.
"Søren Frank har skrevet til tjeneren og undskyldt sin opførsel. Det er jo uacceptabelt, at en så erfaren madanmelder ikke kender de mest fundamentale regler i restaurationslovgivningen. Som en konsekvens af denne her sag har vi besluttet, at ved alle fremtidige anmeldelser, hvor man giver den laveste karakter, skal der en redaktør indover som sparringspartner, fordi vi ved det kan have en voldsom konsekvens at få dårlige anmelderkarakterer," siger Jens Grund til DR Nyheder.
Restaurant Jasmin oplyser, at de har mistet mange kunder på den dårlige anmeldelse.
Berlingskes ledelse erkender, at deres stærkt profilerede madanmelder er gået langt over stregen.
"Vores anmelder har begået en bommert her. En meget alvorlig bommert, og det har fået personalemæssige konsekvenser," siger Jens Grund, chefredaktør på Berlingske til DR Nyheder.
Episoden fandt sted 17. juni, hvor Søren Frank var på besøg på den kinesiske restaurant Jasmin, der ligger på Skovriderkroen i Charlottenlund nord for København. Med sig havde han sin 17-årige søn.
Anmelderen bestilte en øl til sin søn, og da tjeneren spurgte om sønnen var 18 år gammel, svarede Søren Frank "Ja, ja". Hertil svarede tjeneren, at sønnen ikke så ud til at være så gammel.
"Det er vist kun kinesere, der kan levere en fornærmelse med en sådan uskyldighed," skrev Søren Frank i sin anmeldelse.
Han skrev derudover i sin anmeldelse, at restauranter må servere alkohol til unge over 16, selvom loven siger, at man skal være 18 for at få serveret alkohol på restauranter.
"Søren Frank har skrevet til tjeneren og undskyldt sin opførsel. Det er jo uacceptabelt, at en så erfaren madanmelder ikke kender de mest fundamentale regler i restaurationslovgivningen. Som en konsekvens af denne her sag har vi besluttet, at ved alle fremtidige anmeldelser, hvor man giver den laveste karakter, skal der en redaktør indover som sparringspartner, fordi vi ved det kan have en voldsom konsekvens at få dårlige anmelderkarakterer," siger Jens Grund til DR Nyheder.
Restaurant Jasmin oplyser, at de har mistet mange kunder på den dårlige anmeldelse.
