Familien udsatte den unge Sune Uhrenholt for grundige test, inden han blev sat i spidsen for fødevarekoncernen F. Uhrenholt Holding i Middelfart. Det var ikke hans far og virksomhedens stifter, Frank Uhrenholt, der stillede de kradse spørgsmål, men den håndplukkede bestyrelse. Her sidder den tidligere Mærsk Air-direktør Bjarne Hansen sidder sammen med Fritz H. Schur, der beklæder formandsposten ved siden af sine poster i SAS, Dong Energy og Postnord.