Mitokondrie er et lille kraftværk i kroppen, helt præcist i »eukaryote celler« – celler med kerner. Under forbrug af ilt omsætter mitokondrier næringsstoffer fra primært fedt og sukker i føden til ATP, der er cellens energimolekyler.
ATP leveres til alle energikrævende processer i kroppen, derfor er velfungerende mitokondrier vigtige. Og man bestemmer groft sagt selv over dem og dermed over kroppens vedligeholdelse.