Carlsberg har de seneste år lugtet guld i effektiviseringer. Nu tager bryggeriet hul på en omfattende oprydningsplan, der giver ledelsen dollartegn i øjnene.
En investering omkring 1 mia. kr. skal om nogle år kaste 700 mio. kr. af sig årligt til Carlsbergs ambition om at være det hurtigst voksende bryggeri.
Schweiz er udvalgt som det første af 19 markeder, som Carlsbergs effektiviseringsmaskine tager fat på, og omvæltningerne er kommet godt fra start, lyder det fra Lars Krejberg Petersen.
Han er ansvarlig for standardiseringsprogrammet af forretningsprocesser på tværs af Carlsbergs selskaber og funktioner i Europa, kaldet Business Standardisation Program (BSP).
"Nu har vi trykket på affyringsknappen, men det bliver en lang rejse. Det er for tidligt at vurdere effektiviteten, for der er tale om virkelig store ændringer og nyheder for markedet," siger han.
Få sten i skoen
Blandt de store nyskabelser på det schweiziske marked er et "event management system" til at engangsarrangementer som festivaler og fodboldturneringer.
Her forventer Lars Krejberg tydelig payoff på kistebunden. Pilotprojekt Schweiz blev sat i gang i maj efter lang tids grundig forberedelse.
"Vi har trænet, testet og rettet småfejl i Schweiz siden september. Den eneste, der driller os er vores extended warehouse management system. Men det er også et stort, avanceret ordreprojekt, hvor man flytter sig meget i ét hug," forklarer Lars Krejberg.
Nu er arbejdet for ledelsesgruppen at måle, om de ønskede ændringer bliver lavet, eksempelvis om antallet af leverandører bliver snævret ind.
Lære at gå i takt
Tre måneder efter startdatoen efterprøves, om de planlagte indgreb faktisk er først ud i livet, som for eksempel flytning af processer. Først et år efter lanceringen sker den egentlige opfølgning. Her måler Carlsberg konkret værdien af de løftestænger, som er kilden til besparelserne.
Hvornår vil det give de 700 mio. kr. i udbytte?
"Alle pengene er først i banken, når vi er færdige med at gennemføre projekterne i samtlige lande. Det er også først muligt at få glæde af planlægning på tværs af landene, når mange er kørt ind. Så udbyttet stiger gradvist," siger standardiseringschefen.
Dermed venter Carlsberg først fuldt udbytte i 2015-16, hvor effektiviseringsprogrammerne gerne skal være gennemført.
Schweiz er første skridt, og herefter gælder det Norge og Sverige. Detaljerede design af projektet for de to markeder er i disse dage kommet på plads, og udrulningen vil ske i første kvartal 2012.
Ikke glemme ølsalget
Herefter venter Danmark og England, hvor der vil blive bygget ekstra ovenpå, så Carlsberg-forretningens løsninger bliver mere og mere avancerede for hvert land.
"Det tager tid at køre et stort marked i gang, og vi gør det så hurtigt, vi kan. Men vi har samtidig en forretning at drive hver dag ved siden af. Vi skal helst ikke stoppe med at sælge øl," siger Lars Krejberg Petersen.
Blandt koncernmålene til BSP-programmerne er at skære antallet af IT-systemer ned fra 800 til 200. Driftsrapporteringer skal minimeres fra over 3000 til 180. Ordreindgangsrapporter skal bringes ned med 300 til 23, mens Carlsbergs 15 forskellige måder at betegne én type kunde skal barberes ned til én.
En investering omkring 1 mia. kr. skal om nogle år kaste 700 mio. kr. af sig årligt til Carlsbergs ambition om at være det hurtigst voksende bryggeri.
Schweiz er udvalgt som det første af 19 markeder, som Carlsbergs effektiviseringsmaskine tager fat på, og omvæltningerne er kommet godt fra start, lyder det fra Lars Krejberg Petersen.
Han er ansvarlig for standardiseringsprogrammet af forretningsprocesser på tværs af Carlsbergs selskaber og funktioner i Europa, kaldet Business Standardisation Program (BSP).
"Nu har vi trykket på affyringsknappen, men det bliver en lang rejse. Det er for tidligt at vurdere effektiviteten, for der er tale om virkelig store ændringer og nyheder for markedet," siger han.
Få sten i skoen
Blandt de store nyskabelser på det schweiziske marked er et "event management system" til at engangsarrangementer som festivaler og fodboldturneringer.
Her forventer Lars Krejberg tydelig payoff på kistebunden. Pilotprojekt Schweiz blev sat i gang i maj efter lang tids grundig forberedelse.
"Vi har trænet, testet og rettet småfejl i Schweiz siden september. Den eneste, der driller os er vores extended warehouse management system. Men det er også et stort, avanceret ordreprojekt, hvor man flytter sig meget i ét hug," forklarer Lars Krejberg.
Nu er arbejdet for ledelsesgruppen at måle, om de ønskede ændringer bliver lavet, eksempelvis om antallet af leverandører bliver snævret ind.
Lære at gå i takt
Tre måneder efter startdatoen efterprøves, om de planlagte indgreb faktisk er først ud i livet, som for eksempel flytning af processer. Først et år efter lanceringen sker den egentlige opfølgning. Her måler Carlsberg konkret værdien af de løftestænger, som er kilden til besparelserne.
Hvornår vil det give de 700 mio. kr. i udbytte?
"Alle pengene er først i banken, når vi er færdige med at gennemføre projekterne i samtlige lande. Det er også først muligt at få glæde af planlægning på tværs af landene, når mange er kørt ind. Så udbyttet stiger gradvist," siger standardiseringschefen.
Dermed venter Carlsberg først fuldt udbytte i 2015-16, hvor effektiviseringsprogrammerne gerne skal være gennemført.
Schweiz er første skridt, og herefter gælder det Norge og Sverige. Detaljerede design af projektet for de to markeder er i disse dage kommet på plads, og udrulningen vil ske i første kvartal 2012.
Ikke glemme ølsalget
Herefter venter Danmark og England, hvor der vil blive bygget ekstra ovenpå, så Carlsberg-forretningens løsninger bliver mere og mere avancerede for hvert land.
"Det tager tid at køre et stort marked i gang, og vi gør det så hurtigt, vi kan. Men vi har samtidig en forretning at drive hver dag ved siden af. Vi skal helst ikke stoppe med at sælge øl," siger Lars Krejberg Petersen.
Blandt koncernmålene til BSP-programmerne er at skære antallet af IT-systemer ned fra 800 til 200. Driftsrapporteringer skal minimeres fra over 3000 til 180. Ordreindgangsrapporter skal bringes ned med 300 til 23, mens Carlsbergs 15 forskellige måder at betegne én type kunde skal barberes ned til én.
