Trods dystre historier om fyringer og tusindvis af tabte fødevarejob de sidste år, så tror Børsens læsere på en lys fremtid for den danske fødevarebranche.
Jobbene er sivet ud af fødevaresektoren over de sidste år.Samlet er der forsvundet næsten 40.000 job i den danske fødevaresektor siden 2000på grund af massive effektiviseringer og automatiseringer.
Alligevel tror Børsens læsere på, at der kan skabes nye job i fødevarebranchen.
Til spørgsmålet "I hvilken branche har Danmark størst potentiale til at skabe job?" svarer 17 pct. ud af 1300 læsere, at de tror mest på fødevarebranchen. Det er kun overgået af energi- og klimasektoren samt vand-, bio- og miljøløsninger, som henholdsvis 22 og 19 pct. har stemt på.
Spørger man videre, om vi skal holde fast i Danmark som fødevareland, er svarene entydige. 85 pct. af de knap 1500, der har stemt, svarer "Ja - man kan ikke holde fast i forskningsarbejdspladserne, hvis man ikke også fastholder job i fødevareindustrien."
Historien er med os
Svarene er ikke forbavsende med tanke på, at Danmark har en lang historie som fødevarenation bag sig, mener Johnny Michael Andersen, der er seniorrådgiver hos Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet.
"Går man nogle årtier tilbage, var landbruget og de afledte industrier jo det dominerende erhverv herhjemme. Selvom fødevareerhvervene mindre beskæftigelsesmæssigt, så fylder det både i folks bevidsthed og i landskabet. Kommer man uden for byerne er der jo masser af landbrug, og man kan ikke tro andet, end at det stadig har stor betydning for vores beskæftigelse," siger han.
Tjener stadig milliarder
Selvom jobbene forsvinder, tjener fødevarevirksomhederne sammen med landbruget stadig milliarder.
Eksporten løb i 2012 op på 148 mia. kr. svarende til en fjerdedel af den samlede, danske eksport.
Og i erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer tror man på bedre tider og jobskabelse i fødevareerhvervene.
"Der kan skabes 25.000 job i fødevaresektoren frem mod år 2030.” Sådan lyder det fra Søren Gade, adm. direktør i Landbrug og Fødevarer.
Jobbene er sivet ud af fødevaresektoren over de sidste år.Samlet er der forsvundet næsten 40.000 job i den danske fødevaresektor siden 2000på grund af massive effektiviseringer og automatiseringer.
Alligevel tror Børsens læsere på, at der kan skabes nye job i fødevarebranchen.
Til spørgsmålet "I hvilken branche har Danmark størst potentiale til at skabe job?" svarer 17 pct. ud af 1300 læsere, at de tror mest på fødevarebranchen. Det er kun overgået af energi- og klimasektoren samt vand-, bio- og miljøløsninger, som henholdsvis 22 og 19 pct. har stemt på.
Spørger man videre, om vi skal holde fast i Danmark som fødevareland, er svarene entydige. 85 pct. af de knap 1500, der har stemt, svarer "Ja - man kan ikke holde fast i forskningsarbejdspladserne, hvis man ikke også fastholder job i fødevareindustrien."
Historien er med os
Svarene er ikke forbavsende med tanke på, at Danmark har en lang historie som fødevarenation bag sig, mener Johnny Michael Andersen, der er seniorrådgiver hos Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet.
"Går man nogle årtier tilbage, var landbruget og de afledte industrier jo det dominerende erhverv herhjemme. Selvom fødevareerhvervene mindre beskæftigelsesmæssigt, så fylder det både i folks bevidsthed og i landskabet. Kommer man uden for byerne er der jo masser af landbrug, og man kan ikke tro andet, end at det stadig har stor betydning for vores beskæftigelse," siger han.
Tjener stadig milliarder
Selvom jobbene forsvinder, tjener fødevarevirksomhederne sammen med landbruget stadig milliarder.
Eksporten løb i 2012 op på 148 mia. kr. svarende til en fjerdedel af den samlede, danske eksport.
Og i erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarer tror man på bedre tider og jobskabelse i fødevareerhvervene.
"Der kan skabes 25.000 job i fødevaresektoren frem mod år 2030.” Sådan lyder det fra Søren Gade, adm. direktør i Landbrug og Fødevarer.
