Det lyder som den rene luksus; at blive modtaget af en stewardesse med et glas champagne i hånden når man træder op i det fly, der skal bringe en til den anden ende af verden. Men er det luksus eller blot bekvemmelighed, der gør, at rejsefolket vælger at betale omkring tre gange så meget for at flyve Business i stedet for monkey-class, når de drager på langfart?