Matcha ændrede hendes liv og blev starten på millionforretning
En skiulykke fik Mette Marie Kjær på sporet af japanske tetraditoner. I dag sælger hun te til københavnerne, og hendes virksomhed er netop blevet gazelle
08. nov. 2025 KL. 07.00
Det var livsomvæltende for Mette Marie Kjær, den første gang hun smagte matcha. Den græsgrønne japanske drik, som med en særlig teknik piskes i varmt vand, indtil det grønne tepulver smelter sammen med vandet og skummer let.
