Den pengestærke investor tabte interessen: Stauning Whisky søger nye forretninger

Destilleriet Stauning Whisky, som har fået en perlerække af internationale priser for sine produkter, forsøger sig nu som leverandør af sin særlige malt til mindre ølbryggerier. Stauning laver som en af få i branchen en speciel, såkaldt gulvmalt, hvilket vil sige, at malten håndteres i mindre portioner og forarbejdes i et åbent anlæg – på gulvet – i stedet for i store lukkede metaltanke på industrimalterier.

Tiltaget kommer, efter at den vestjyske virksomheds storinvestor, verdens største spiritusproducent, Diageo, for mindre end et år siden pludselig som led i en ændret strategi sagde nej til at være med til nye investeringer i realisering af de ambitiøse vækstplaner i Stauning.