ForsikringsBrief AdvisorBrief KØB SENESTE NYT KURSER Køb Abonnement
Virksomheder
Vi køber igen flere plantebaserede fødevarer – men kødet dominerer stadig
Virksomheder
Kød fylder stadig meget på danskernes tallerkener
Virksomheder

Vi køber igen flere plantebaserede fødevarer – men kødet dominerer stadig

De meget omtalte plantebaserede fødevarer udgør efter et par års nedtur igen 2 pct. af detailmarkedet

Sekretariatschef i Plantebranchen, Stella Staunstrup, er sikker på, at væksten i salget af plantebaserede fødevarer, der i dag udgør op mod 2 pct. af markedet, vil fortsætte. Foto: Jonas Pryner Andersen
Sekretariatschef i Plantebranchen, Stella Staunstrup, er sikker på, at væksten i salget af plantebaserede fødevarer, der i dag udgør op mod 2 pct. af markedet, vil fortsætte. Foto: Jonas Pryner Andersen
Bjarne Bang
06. jul. 2024 KL. 14.00 Gem til senere

De plantebaserede fødevarer som plantedrikke og kødalternativer er på vej op igen.

Trods megen omtale og promovering har salget af plantemadvarerne lidt de seneste par år under inflationskrisen, fordi forbrugerne var usikre og søgte mod kendte og typisk billigere animalske fødevarer.


Virksomheder
Vi køber igen flere plantebaserede fødevarer – men kødet dominerer stadig
Virksomheder
Kød fylder stadig meget på danskernes tallerkener
NÆVNTE BRANCHER: Fødevarer
NÆVNTE VIRKSOMHEDER: Coop Salling Group

Andre læser også

Børsen Job

I samarbejde med
I samarbejde med

DAGENS

E-AVIS

E-avis vignette
Dagens E-avis
LÆS DAGENS E-AVIS

Forsiden lige nu