Ligesom i andre brancher vokser kravene om dokumenteret bæredygtighed i møde- og eventbranchen. Miljømærkning Danmark har netop lanceret ny certificering, Svanemærkede Events, der blandt andet skal mindske branchens brug af engangsprodukter - og her hører navneskiltene til en af de famøse lavthængende frugter.
Jørgen Boesen har et konkret bud på, hvordan den frugt kan plukkes. Gennem en årrække har han hjulpet virksomheder og organisationer med at planlægge og afvikle events. I 2022 kastede han sig ud i et nyt, ambitiøst projekt, da han var med til at stifte firmaet Vianomo, der skulle udfordre vanetænkningen.
”Vi ville gøre op med de indgroede vaner og rutiner i eventbranchen. Der bliver printet navneskilte på livet løs, importeret masser af nøglesnore fra Kina, som får påtrykt firmanavne og årstal, og så bliver det hele smidt ud, så snart arrangementet er slut,” siger han og fortsætter:
”Vi har udviklet en print-fri løsning, som mindsker mængden af affald og viser, at genbrug er vejen frem. De kunder, som har været med os lige fra starten, er dem, der har taget stilling og gerne vil forbruge mere ansvarligt.”
En gylden mulighed
Én af de kunder er Jan G. Larsen, velkendt i hotelkredse og med flere år bag sig i Sinatur-kæden. I dag er han direktør på Nyborg Strand Hotel & Konference, der hører til blandt landets foretrukne konference- og mødesteder for virksomheder og organisationer.
Når vi taler navneskilte, så er det for gæsterne jo en meget synlig ting, der fortæller, om man har gjort sig tanker om ansvarligt forbrug eller ej
Thomas Sander Poulsen, konsulent hos Provice
“Jeg har med andre ord set nogle navneskilte i mit liv,” siger han.
I takt med, at hoteller og konferencecentre møder øgede krav om bæredygtighed, oplever også han, hvordan selv de små elementer udgør en vigtig del af det store ESG-regnskab.
Gæsterne vil træffe ansvarlige valg, mens virksomheder og samarbejdspartnere vil have ESG-data på bordet, og for en hoteldirektør som Jan G. Larsen handler det om at følge med.
FAKTA
Hvem er Vianomo?
En dansk iværksættervirksomhed, der har udviklet et digitalt navneskilt som et alternativ til engangsprodukter. Skiltene kan genbruges, opdateres i realtid og dokumenterer CO₂-forbruget direkte til ESG-regnskabet. Løsningen bruges bl.a. af virksomheder, hoteller og konferencecentre i ind- og udland.
Vianomos digitale navneskilte er et gennemført cirkulært koncept, som både er sammensat af genanvendte plastmaterialer og er en genbrugsløsning.
Vianomo understøtter Miljømærkning Danmarks certificering af Svanemærkede Events ved at genbruge nøglesnore og muliggøre et ”papirløst” event, hvor der ikke uddeles tryksager.
Ved at vælge Vianomo fremfor et traditionelt engangsprodukt; papirnavneskiltet i en plasticlomme, der sidder i en stål-karabin på en polyesternøglesnor, kan en arrangør af events med 300 deltagere undgå et ressourceforbrug og forebygge en mængde affald, der svarer til:
- Polyester-snor: 240 m. pr. event, 12.480 m. pr. år
- Stål-karabiner: 2 kg. pr. event, 101 kg. pr. år
- Plastic-lommer: 1 kg. pr. event, 68 kg. pr. år
- Papir-navneskilte: 0,2 kg. pr. event, 12 kg. pr. år
*Mængden pr. år er dækkende for 1 event pr. uge med 300 deltager
Vianomo
Det fynske hotel har skåret ned på buffeterne, udskiftet 2.500 energislugende lamper og sat gang i udfasningen af de brug-og-smid-væk-navneskilte, som ellers er en lige så fast bestanddel af konferencerne som croissants og frugtskåle.
Vianomos digitale alternativ er et af flere tiltag, der skal reducere hotellets årlige klimaaftryk, som i dag årligt udgør godt 17 ton CO2 for hver mio kr.. omsat. Et i forvejen lavt tal, som hotellet regner med at kunne reducere yderligere 33 pct. inden for 2-3 år.
”Man skal se på ESG som en gylden mulighed for at få ryddet op i sit eget penalhus og få kigget på sin egen drift. Langt hen ad vejen handler det også om branding, hvor man som virksomhed kan fortælle, at man har styr på tingene,” siger han.
De digitale navneskilte sender ifølge hoteldirektøren et klart signal om ansvarligt forbrug, og så gør de det samtidigt lettere at undgå nøglesnore og plastiklommer.
En tendens i branchen
Tomas Sander Poulsen fra konsulentfirmaet Provice, der rådgiver Vianomo og hjælper virksomheder med grøn omstilling, kan kun nikke genkendende til, at eventbranchen i disse år oplever et øget fokus på ansvarlighed.
”Det seneste eksempel på tendensen er, at et event nu kan blive svanemærket, og så er der miljømærket Green Key, som i forvejen er udbredt blandt hoteller og konferencesteder.”
Han tilføjer: ”Desuden findes der en international bæredygtighedsstandard for eventbranchen, ISO 20121, som blev finpudset i forbindelse med OL i Paris i 2024.”
Fælles for disse standarder er, at de stiller krav til eventarrangøren om blandt andet, at dokumentere miljøaftrykket af et event.
“Her kigger man på madspild, energiforbrug, overflødigt merchandise og den slags. Når vi taler navneskilte, så er det for gæsterne jo en meget synlig ting, der fortæller, om man har gjort sig tanker om ansvarligt forbrug eller ej.”
Hvis løsningen udnyttes fuldt ud, er det en kæmpe ‘upside’ for miljøet, for eventarrangørerne og for deltagerne
Jan G. Larsen, direktør på Nyborg Strand Hotel og Konference
Her sender de digitale navneskilte fra Vianomo et klart signal. Det oplever, Jan G. Larsen, i forhold til de virksomheder, der har benyttet sig af løsningen til konferencer på Nyborg Strand Hotel & Konference.
“Virksomhederne ønsker ikke have engangsnavneskilte igen, for det passer ikke ind i deres bæredygtighedsprofil. Der er meget stor signalværdi i det,” siger han.
CO2-dokumentation
På Nyborg Strand Hotel & Konference er forbruget af navneskilte næsten halveret, mens brugen af de digitale skilte er tredoblet, siden Vianomo-løsningen blev indført i 2023.
En analyse fra Provice viser, at de digitale navneskilte giver CO2-besparelser efter relativt få ganges brug sammenlignet med engangs-alternativerne.
“Hvis du er et hotel, som på ugentlig basis afvikler et event med 300 deltagere, vil CO2-besparelsen være ca. 80 pct. set over et års forbrug af navneskilte,” siger Tomas Sander Poulsen.
Derudover mener han, at der også er en konkurrencefordel at hente for hotellet. Mange af deres kunder har deres egne klimamål og har allerede endevendt produktionen og gjort det, der skulle gøres der – tiltag, der falder under de såkaldte scope 1 og scope 2.
Næste skridt er scope 3 i klimaregnskabet, som blandt andet dækker indkøb.
“Det kan eksempelvis være at købe et event hos et miljømærket hotel, og så er det jo, at man som hotel skal kunne svare på, hvad virksomheden får ud af at bruge netop dem,” siger han.
Effekten af de mange initiativer, Jan G. Larsen har søsat, skal rapporteres i den første ESG-rapport for Nyborg Strand Hotel & Konference efter årsskiftet.
“Rapporten handler rigtig meget om vores ‘take’ på hverdagen. Hvordan vi tænker vores mindset, vores målsætninger og om den retning, vi ønsker at bevæge os i.”
Mere end et navneskilt
Men er det overhovedet interessant at beskæftige sig med noget så småt som et navneskilt?
Ja, mener Tomas Sander Poulsen.
”Vianomo er jo et konkret eksempel på en virksomhed, som viser vejen frem. Ikke kun for deres kunder, som får et genbrugeligt alternativ til engangsnavneskiltet, men for hele eventbranchen, som i højere grad skal til at tænke cirkulært.”
Ifølge ham er cirkulære forretningsmodeller, som inkorporerer genbrug og genanvendelse, helt nødvendige for at sikre optimeret ressourceudnyttelse og forebygge affald.
”Der ligger et stort, uudnyttet potentiale i denne måde at tænke forretning på. Det gælder om at finde en model, som understøtter ansvarligt forbrug uden at gå på kompromis med produktets kvalitet”.
Hvad angår produktets kvaliteter, er Jan G. Larsen klar i mælet: Det digitale element åbner for nye muligheder med data og fleksibilitet, selv når deltagerlister ændrer sig i sidste øjeblik. Navneskiltene er lette at håndtere og giver et langt bedre overblik over deltagerflow og -adfærd.
“Det giver nogle andre gæsteoplevelser. Mange af tingene var vi faktisk ikke klar over i starten, men har lært undervejs,” siger han og fortsætter: ”Hvis løsningen udnyttes fuldt ud, er det en kæmpe ‘upside’ for miljøet, for eventarrangørerne og for deltagerne."
Forandring sker i fællesskab
Vianomo startede i 2022 med 150 digitale navneskilte. I dag kan virksomheden levere 15.000 navneskilte ud til events og receptioner hos hoteller, virksomheder og organisationer.
Men for Jørgen Boesen handler det ikke kun om nye produkter, men om at skubbe branchen i en mere cirkulær retning:
”Vores lille navneskilt kan måske være et symbol på forandringen, men vi kan ikke ændre eventbranchen alene. Det kræver ikke blot, at vores kunder, men også konkurrenter vil det samme som os,” siger han og tilføjer: ” Det tager tid og kræver en fælles indsats at ændre de gamle rutiner. Nu skal det være slut med at købe nyt, nyt, nyt. Vi skal tænke genbrug. Og hvorfor kan vores branche ikke gå forrest?”
Vil I også skifte engangsprodukter ud og gøre ansvarligt forbrug mere målbart? Læs mere om Vianomos navneskilte her