Vin

Formand for Falsled Kro: Ni ud af ti gange drikker jeg hvidvin

Michael Pram Rasmussens vinkærlighed har ændret sig gennem årene. Først var han gift med Bordeaux, så flirtede han med Napa Valley og rød pinot noir fra forskellige egne, men nu er han i et fast forhold med hvid bourgogne

Belægningen er høj på Falsled Kro, men Michael Pram Rasmussen er nede i kælderen til dette interview om sin personlige vinrejse.

Tekst og fotos af Ole Troelsø

04. okt. 2024 KL. 20.00

Gem til senere

Michael Pram Rasmussen er helt nede i kælderen, da jeg møder ham til denne snak om vin, og sådan skal det være.

Kælderen er en nyskabelse på Falsled Kro, hvor alt er optaget denne hverdag sidst i september. Det kundgør et skilt ved indgangen, og kig grundigt på det, så vil du se, der er en drueklase indarbejdet.

NÆVNTE EMNER: Vinanmeldelser