Vi besøgte et skjult jysk hotel – og fik et morgenbord, vi aldrig glemmer
Kulissen er Silkeborgs søer, de dybe skove og lyngdækkede toppe, hvor man i en lomme af komfort og uprætentiøs atmosfære bliver indlogeret 150 meter fra vandkanten
06. aug. 2025 KL. 09.35
Hvor er vi?Ad den snørklede vej mellem Sejs og Silkeborg, hvor skoven bøjer sig ind over asfalten, kommer man til Ny Hattenæs. Hemmeligt gemt væk mellem bakkerne skal man vide, at det findes – eller have en gps, der gør – og alligevel har hotellet været et lokalt samlingspunkt siden sin åbning i 1896.
