Gastronomi

Verdens bedste restauranter kåret: Danmark har tre

På den betydningsfulde verdensrangliste, The 50 Best Restaurants, rykker Alchemist op til tredjepladsen, Kadeau springer dramatisk hele 33 pladser frem til nummer otte, og Jordnær er kommet ind i top 50

Rasmus Munk og Alchemist fortsætter deres klatren op ad The 50 Best Restaurants-listen, der natten til torsdag kårede restauranten som den tredjebedste i verden. PR foto: Mathias Eis

Ole Troelsø

05. nov. 2026 KL. 09.11

Gem til senere

Da verdensranglisten The 50 Best blev offentliggjort natten til torsdag i Lima, stod solen højt over dansk gastronomi. For der var atter fremgang på den liste, som i årevis var domineret af Noma, og hvor også Geranium har haft førstepladsen.

Siden trak Alchemist i den danske førertrøje, i fjor blev det til en femteplads og i år en tredjeplads. Med mit kendskab til listen, hvor jeg selv i en årrække var med til at stemme, tror jeg på, at Alchemist vil rykke videre op.

NÆVNTE EMNER: Madanmeldelser