Restaurant Ark i København får østershatte til at smage af fisk

Som måske bekendt befalede Vorherre – ifølge Første Mosebog – at Noah skulle bygge en ark og laste den med sin familie samt dyr, sådan at formeringen kunne fortsætte, efter at syndfloden havde udslettet alle andre.

Dette er ikke stedet at tage stilling til hverken myter om syndfloden eller film om kæmpe meteorer på vej mod Jorden – jeg vil nøjes med at tage stilling til det klimavenlige måltid, jeg nød forleden.