Det er lidt som at være med i Disneys “Aladdin” at beskue den eventyrlige, ornamenterede facade på Hotel Nimb i Tivoli. Inden døre er stilen til gengæld klassisk nordisk med rene linjer i de i alt 38 værelser, hvoraf alle undtaget ét har direkte udsigt over den gamle park og alle forlystelserne i hjertet af København. Med adskillige restauranter, en række wellness-faciliteter og en imponerende pool på taget kan man hurtigt få et par dage til at gå uden nogensinde at forlade matriklen, men børnene vil formentlig sætte pris på en tur i Tivoli, hvortil både entré og turpas er inkluderet i prisen i de perioder, hvor haven har åben, når du booker en tur på Hotel Nimb.
Priser fra 2800 kr. for en overnatning. Se mere på nimb.dk.
Ikke langt fra Varde ligger Danmarks måske bedste landevejskro opført i 1790, hvor rigmanden Flemming Skouboe siden 2007 har sat ambitionsniveauet tårnhøjt for både overnatning og gastronomi. Det har kastet hele to michelinstjerner af sig til køkkenet på Henne Kirkeby Kro, hvor britiske Paul Cunningham er chef. Bag det klassiske kroydre med stråtag, røde mursten og hvide vinduer på de gamle gårdlænger gemmer sig seks af kroens i alt 12 topmoderne værelser, mens den resterende halvdel er at finde i det mere moderne Jægerhuset fra 2013. Tag på Henne Kirkeby Kro for den helt ekstraordinære madoplevelse, men også for Henne Strand, hvor du kan opleve Vesterhavets utæmmelige kræfter i første parket.
Priser fra 1850 kr. for en overnatning. Se mere på hennekirkebykro.dk.
I de stille gader bag postkortskønne Nyhavn og Københavns smukke Kongelige Teater ligger Hotel Sanders, der måske er noget af det indretningsmæssigt hyggeligste i byen. Her møder landlig idyl skarpe skandinaviske linjer til et virvar af tunge jordfarvede møbler og bløde omgivelser. Spis dig gennem restaurantens forskelligartede menukort og nyd hotellets egen øl ved tagterrassen, pejsen eller et af deres andre fredelige åndehuller, som har gjort Sanders til et sted, hvor også de lokale kommer. Værelserne byder på en afslappende luksus, man ikke har lyst til at forlade, og hotellets suite byder tilmed på varme skvulp i det store løvefodsbadekar og levende flammer i den private brændeovn.
En overnatning koster fra 2100 kr. Se mere på hotelsanders.com
Der er ingen som helst tvivl om, hvad der gør det ekstra ferieagtigt at bo på Hotel Villa Copenhagen: Swimmingpoolen på tagterrassen. Udendørs og miljøvenligt opvarmet med overskudsvarme fra hotellet, 25 meter lang og med kort vej til en sauna med udsigt. Men poolen er ikke eneste grund til at besøge Villa Copenhagen. Baren er en anden. Den indtager hovedrollen i den store lobby med ovenlys, hvor her bliver drukket latte over laptops, og man om aftenen kan synke ned i veloursofaerne med et glas champagne – hvis man ikke bare bliver på sit velindrettede værelse i nordiske blågrå og jordfarvede toner med roomservice.
Et dobbeltværelse inkl. morgenmad fås fra 1295 kr., se villacopenhagen.com
På en skrænt med 180 graders udsigt over Hesselø Bugt og Kattegat ligger Helenekilde Badehotel, opkaldt efter den gamle kilde ved Tisvilde, hvortil syge, der søgte helbredelse i dens formodede helbredende kraft, valfartede i Middelalderen. I dag kan badehotellet næppe kurere alle dine skavanker, men undervurdér ikke effekten af et wellness-ophold i ren Morten Korch-stil med flagstand i gården, direkte adgang til stranden fra terrassen, vinterbadning, massage og havets brusen i ørerne, mens du sidder med en varm kop te foran hotellets pejs. Dyrene i haven, blandt andet kaniner, sikrer børneunderholdningen, og det er muligt at indlogere sig med hele familien i en særligt indrettet suite.
Priser fra 1495 kr. for en overnatning. Se mere på helenekilde.com.
Der er dømt ægte sydfynsk stokroseidyl på Falsled Kro ved Millinge, hvor traditionerne er blevet holdt i hævd, helt siden kroen blev opført i 1500-tallet. Book et værelse indrettet i klassisk dansk krostil, hvor du har udsigt til den 1000 kvm store køkkenhave, der gør Falsleds enstjernede michelinrestaurant – som køkkenchef Kasper Tind Hasse har bestyret siden 2018 – stort set selvforsynende med grøntsager. Tag på ridetur i de såkaldte “Fynske Alper”, lej en af kroens elcykler og besøg de nærliggende herregårde og haver, eller sæt dig blot i baghaven og nyd udsigten over det sydfynske øhav ved lystbådene på Falsled Havn.
Priser fra 2295 kr. for en overnatning. Se mere på falsledkro.dk.
