Gastronomi

Michelinrestaurant skifter hænder

Restaurant Ti Trin Ned var den første i det jyske Trekantsområde som fik en michelinstjerne og den er intakt, alligevel siger stedets ejere nu farvel til deres livsværk

Lærke Krudt (t.v.) og Michael Nørtoft overtager Restaurant Ti trin ned fra Rainer og Mette Gassner. PR-foto

Ole Troelsø

06. aug. 2024 KL. 12.00

Gem til senere

“Jeg er super skræmt,” siger restauratør Mette Gassner som svar på spørgsmålet om, hvordan hun har det her tirsdag morgen, lige før nyheden om salget af Restaurant Ti Trin Ned bliver offentliggjort.

En nyhed der helt sikkert kommer bag på de fleste, som kender dem og den populære restaurant. For hvorfor skulle ægteparret Gassner, der begge trives som henholdsvis restaurant- og køkkenchef, dog sige stop?

NÆVNTE EMNER: Livsstil