Topchef i Carlsberg skrubbede engang toiletter her – nu er området hans stamsted
Peter Haahr Nielsen, adm. direktør i Carlsberg Danmark, har fordelt sine stamsteder så langt fra hinanden, som man kan. Fra fiskefilet på Frederiksberg, europæiske aftener i Parken til flittige gensyn med stedet, hvor han som ung vaskede op
03. jun. 2026 KL. 20.31
Smørrebrød på FrederiksbergEt af de steder i København, som jeg er kommet fast ved gennem årene, er Frederik VI på Frederiksberg. De har et virkelig godt udvalg af fadøl med mere end 20 haner, så stedet er godt til en fredagsøl, men fungerer også til en kop kaffe eller et godt måltid. Den afslappede stemning passer til det meste. Jeg er vokset op ved Vestkysten og bor i dag i Varde med min familie, men arbejder flere dage om ugen i København, så jeg har efterhånden fået en håndfuld faste steder i byen.
