En af de restauranter, som har anstrengt sig for at vende coronakrisen til en fordel, er den italiensknordiske gourmetrestaurant Brace i København, som tidligt i forløbet omfavnede konceptet for mad ud af huset.
Anmeldelse: Synd og skam at gå glip af Restaurant Braces meget vellykkede omstilling fra traditionel gourmetrestaurant til spændende diner transportable
Restaurant Brace i København udfordrer grænserne for, hvor forfinet man kan gøre diner transportable
06. maj 2020 KL. 13.00
