Seks stjerner: Topgastronomi møder hverdagshygge

Aalborg kan være nådesløs en grå mandag middag, når velkomstkomitéen er en strid vind fra fjorden, der har rottet sig sammen med et sjak regnbyger. Heldigvis er der en parkeringskælder lige under Restaurant Bach & Nurup, og inden døre er der varmt.

Ikke kun målt i celsius, også personalet udstråler en varme, såvel fra den unge tjenerelev som værtinden Nadia Bach, der favner rummets gæster på en opmærksom facon, der på én gang er mild og professionelt iagttagende.