Carsten Hänel har som ny topchef for Carlsberg Danmark skiftet chips ud med øl. Han job bliver nu at gå til kamp mod det fortsat faldende, danske ølmarked, og ølchefen er optimistisk.
Det er nu syv måneder siden, at Carsten Hänel overtog taktstokken over Carlsberg Danmark og de 1700 medarbejdere. Han føler sig godt taget imod og er klar til at vise, hvad han kan i marked, der år efter år svinder ind.
Fra Kims kommer Carsten Hänel fra et stigende snack-marked trods samfundets fokus på sundhed. Det er den samme sundhedsbølge, Carlsberg kæmper med.
”Derfor går jeg ind i Carlsberg med øjne, der ser muligheder. Min ambition er at få ølforbruget til at falde mindre og samtidig få vores andel af markedet til at vokse. Det mener jeg, vi har gode forudsætninger for,” siger Carsten Hänel under sit besøg på Roskilde Festival.
Alternativer i overflod
Ølchefen vil arbejde med begge strategiske spor parallelt og få de unge ind i Carlsbergs fold i stedet for de mange andre alkoholfristelser.
”De fleste uge drikker øl, så det skal lykkes os at få flere unge ind i vores mærker. I dag er der en del lavalkoholprodukter at vælge imellem, så de unge shopper rundt. Derfor skal vi være dygtige til at fastholde folk i ølkategorien,” konstaterer Carsten Hänel.
Læs ogsåNy Carlsberg-chef på jomfrurejse
Han brygger på flere tiltag, der skal stoppe det danske ølmarkeds lange salgsnedtur. De fleste af planerne vil han endnu ikke dele, men Carsten Hänel løfter sløret for områder, han vil tage fat.
”For eksempel inden for emballage kan vi gøre meget mere, end vi gør i dag. Det er de færreste unge, der køber en 30 styks Tuborg-kasse,” siger Carlsberg-direktøren.
Tættere på kunderne
Et andet håndtag, der ifølge den nye direktør bør skrues på, er at gøre Carlsbergs mærkevarer mere relevante for forbrugerne.
”Det skal vi være endnu dygtigere til. Derfor er det også så vigtigt for os at være på Roskilde,” konstaterer Carsten Hänel.
Selvom han lander i et marked, der går den forkerte vej, så mener den danske ølchef ikke, at Carlsberg har ryggen mod muren. Bryggeriet er stadig markedsleder i et sundt marked, men Carsten Hänel er meget bevidst om, at han og selskabet skal holde sig skarpe for ikke stille og roligt at tabe terræn.
Målet er at transformere Carlsberg fra en traditionel bryggerivirksomhed til en mærkevareproducent, en såkaldt FMCG-virksomhed, der dækker over let omsættelige varer.
Skal kunne lave en Jørgen
Det er ifølge Carsten Hänel en lang rejse, men spækket med muligheder for Carlsberg. Fra chipsproducenten Kims har han på tætteste hold fulgt en af Danmarks mest succesfulde reklameserie centreret om chipskongen Jørgen.
Carlsberg har også flere hardhittere på CV’et, blandt andet kampagnen ”det er en ommer”. Carlsberg skal også kunne lave reklamer på højde med Jørgen og DSB’s Harry.
”Med de mærker, vi har, skal vi også kunne hive sådan noget op af hatten. Men det kræver, at vi forstår forbrugerne endnu bedre, end vi gør i dag. Det er det Jørgen og Harry har gjort,” konstaterer Carsten Hänel.
Det er nu syv måneder siden, at Carsten Hänel overtog taktstokken over Carlsberg Danmark og de 1700 medarbejdere. Han føler sig godt taget imod og er klar til at vise, hvad han kan i marked, der år efter år svinder ind.
Fra Kims kommer Carsten Hänel fra et stigende snack-marked trods samfundets fokus på sundhed. Det er den samme sundhedsbølge, Carlsberg kæmper med.
”Derfor går jeg ind i Carlsberg med øjne, der ser muligheder. Min ambition er at få ølforbruget til at falde mindre og samtidig få vores andel af markedet til at vokse. Det mener jeg, vi har gode forudsætninger for,” siger Carsten Hänel under sit besøg på Roskilde Festival.
Alternativer i overflod
Ølchefen vil arbejde med begge strategiske spor parallelt og få de unge ind i Carlsbergs fold i stedet for de mange andre alkoholfristelser.
”De fleste uge drikker øl, så det skal lykkes os at få flere unge ind i vores mærker. I dag er der en del lavalkoholprodukter at vælge imellem, så de unge shopper rundt. Derfor skal vi være dygtige til at fastholde folk i ølkategorien,” konstaterer Carsten Hänel.
Læs ogsåNy Carlsberg-chef på jomfrurejse
Han brygger på flere tiltag, der skal stoppe det danske ølmarkeds lange salgsnedtur. De fleste af planerne vil han endnu ikke dele, men Carsten Hänel løfter sløret for områder, han vil tage fat.
”For eksempel inden for emballage kan vi gøre meget mere, end vi gør i dag. Det er de færreste unge, der køber en 30 styks Tuborg-kasse,” siger Carlsberg-direktøren.
Tættere på kunderne
Et andet håndtag, der ifølge den nye direktør bør skrues på, er at gøre Carlsbergs mærkevarer mere relevante for forbrugerne.
”Det skal vi være endnu dygtigere til. Derfor er det også så vigtigt for os at være på Roskilde,” konstaterer Carsten Hänel.
Selvom han lander i et marked, der går den forkerte vej, så mener den danske ølchef ikke, at Carlsberg har ryggen mod muren. Bryggeriet er stadig markedsleder i et sundt marked, men Carsten Hänel er meget bevidst om, at han og selskabet skal holde sig skarpe for ikke stille og roligt at tabe terræn.
Målet er at transformere Carlsberg fra en traditionel bryggerivirksomhed til en mærkevareproducent, en såkaldt FMCG-virksomhed, der dækker over let omsættelige varer.
Skal kunne lave en Jørgen
Det er ifølge Carsten Hänel en lang rejse, men spækket med muligheder for Carlsberg. Fra chipsproducenten Kims har han på tætteste hold fulgt en af Danmarks mest succesfulde reklameserie centreret om chipskongen Jørgen.
Carlsberg har også flere hardhittere på CV’et, blandt andet kampagnen ”det er en ommer”. Carlsberg skal også kunne lave reklamer på højde med Jørgen og DSB’s Harry.
”Med de mærker, vi har, skal vi også kunne hive sådan noget op af hatten. Men det kræver, at vi forstår forbrugerne endnu bedre, end vi gør i dag. Det er det Jørgen og Harry har gjort,” konstaterer Carsten Hänel.
